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[单选题]
地沟油事件让人触目惊心，虽然地沟油中主要成分为油脂，但是其中含有有毒物质，所以严重危害人体健康、下列关于油脂说法不正确的是()。
A.油脂属于酯类
B.油脂没有固定的熔、沸点
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
D.油脂在酸性条件下可以发生皂化反应
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C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
D.油脂在酸性条件下可以发生皂化反应
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A.①②③
B.①③④
C.②③④
D.①②③④
A.食用地沟油烹饪的食物会危害人体健康
B.地沟油中富含有蛋白质
C.支持废油回收技术，提高地沟油检验手段
D.城市的地沟油经过加工处理后，可作为化工原料
A.大排档不得分期缴纳罚款
B.大排档逾期不缴纳罚款，某市市场监管局可以每日按罚款数额的3%加处罚款
C.大排档逾期不缴纳罚款，某市市场监管局可以将地沟油作变价抵缴罚款
D.若某大排档申请复议，复议机关可以是某市政府
A.违反公民的基本道德规范行为
B.非正义行为
C.侵犯消费者自主选择的行为
D.违反我国行政法的行为
A.凝固点
B.沸点
C.密度
D.体积
