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[多选题]

新品大冷冻小冷藏采用的是()外观设计,外观视觉更纤薄

A.鸟巢

B.水立方

C.东方之冠

D.布伦斯

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东方之冠

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第1题
哪些是正确的物流配送操作()

A.订单期望送达时间最少、冰淇淋、特殊备注的优先配送

B.冷冻冷藏商品配送需使用独立保温箱和冰袋/冰板

C.遵循上小下大、上轻下重、上袋下盒的原则

D.商品装载可以落地

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第2题
飨宴套系家庭保鲜解决方案,最懂国人生活方式,它拥有更大的冷冻冷藏空间;可实现好物细分,精致存;更符合现代家庭追求的家居风格一体化需求,而且晶釉蓝肤感外观设计可匹配多种家居风格()
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第3题
鱼类原料冷冻的技术方法要根据鱼体大小不同采用不同的冷冻方法,体大的可以单独冷冻,体小的可以装盘加水成盘冷冻。()
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第4题
冷藏冷冻冰箱内不能存放酸,碱和腐蚀性化学物质,可以存放挥发性小,无怪味的物品。()
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第5题
小吉复古风冷冰箱由全冷冻调到冷藏,箱内温度是自然升温,机器本身不带加热升温()
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第6题
冷藏食品(除寿司外)必须储存在:__;寿司🍣必须储存在:__;冷冻食品必须储存在:__()
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第7题
牛肉片的验收标准是:配送到店的牛肉片冷冻储存,使用时放冷藏缓化12小时至牛肉中心温度0-5℃回软无硬块即可,或温水解冻钟放冷藏备用()
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第8题
智能化大厦中的冷热源主要包括冷却水、冷冻水及()系统。

A.冷水制备

B.热水制备

C.冷藏水

D.热藏水

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第9题
电冰箱制冷系统利用制冷剂在循环过程中的吸热和放热作用,将箱内的()转移到箱外介质(空气)中去,使箱内温度(),达到冷藏、冷冻食物的目的。
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第10题
卡萨帝520WDCAU1冰箱的细胞级保鲜科技说法正确的是()

A.氧浓度的维度是冷藏空间采用MSA控氧保鲜科技

B.净度的维度冷藏冷冻双重杀菌,冷藏涡流动态杀菌,冷冻A-SPE草本杀菌

C.速度的维度是双系统制冷,深冷原鲜空间拥有-30℃深冷速冻

D.湿度的维度冷藏采用精控保湿,变温珍味空间拥有珍品存储区可以存放珍品

E.温度的维度为红外恒温科技

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第11题
乳和乳品原料的储存保鲜采用冷藏、密封、避光等方法,一般不冷冻。其冷藏温度以()为佳。

A.0℃

B.1℃

C.5℃

D.10℃

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