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[判断题]

客房实际价格的制定,是指如何将客房出租转变成不同类型的客房基价价格()

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第1题
欧式计价指饭店的客房价格仅包括房租、不含餐食费用。()
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第2题
如果为无预订入住,则应先询问客人需要几间房,住几天,然后查看电脑房态,了解是否有可供出租的客房,如果没有空房,则应直接告知客人实情,然后欢迎其下次光临。()
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第3题
[5]一家酒店利用网络系统为常客户开设标准间和商务间两类客房的预订服务,酒店以一周(从星期一

[5]一家酒店利用网络系统为常客户开设标准间和商务间两类客房的预订服务,酒店以一周(从星期一到星期日)为一个时段处理这项业务,现在收到旅行社提出的一个一周的预订需求单,见表3.8和表3.9,在表3.8中标以“星期一”那一行数字表示:星期一入住,只预订当天的2间,预订到星期二的20间,预订到星期三的6间....,一直预订到星期日的7间,其他各行及表3.9都是类似的。

酒店对旅行社的报价见表3.I0和表3.11.表中数字的含义与表3.8和表3.9相对应,如对于表3.10,星期一入住,只住当天的每间888元,住到星期二的每间1680元,……,一直住到星期日的每间4973元从这些数字可以看出,酒店在制定客房的报价时,对居住时间越长的顾客,给予的优惠越大,考虑到周末客房使用率高的统计规律,这两天的价格定位相对较高,这些价格全部对外公布。

酒店根据房源的剩余情况,在考虑到各种应急预案的条件下,要明确两类客房每天的可提供量,这些数字列入表3.12。

现在的任务是,根据表3.8至表3.12的信息,以酒店收入最大为目标,针对以下3种不同情况,制订旅行社的客房分配方案。

(1)完全按照客户提出的不同价位客房预订要求制订分配方案,称为常规策略。

(2)在标准间(低价位客房)不够分配、而商务间(高价位客房)有剩余的情况下,将一部分商务间按对标准间的需求进行分配并收费,称为免费升级策略。

(3)在首选价位客房无法满足需求、而其他价位客房有剩余的情况下,采用打折优惠的办法鼓励部分顾客改变原来的需求,选择其他价位客房,称为折扣优惠策略。

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第4题
收益率的计算是方式是:实际客房收入/潜在客房收入*100%。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
阅读下列说明和图,回答问题1至问题4,将解答填入对应栏内。 某宾馆拟开发一个宾馆客房预订子系统,

阅读下列说明和图,回答问题1至问题4,将解答填入对应栏内。

某宾馆拟开发一个宾馆客房预订子系统,主要是针对客房的预订和入住等情况进行管理。

【需求分析结果】

(1)员工信息主要包括员工号、姓名、出生年月、性别、部门、岗位、住址、联系电话和密码等信息。岗位有管理和服务两种。岗位为“管理”的员工可以更改(添加、删除和修改)员工表中的本部门员工的岗位和密码,要求将每一次更改前的信息保留;岗位为“服务”的员工只能修改员工表中本人的密码,且负责多个客房的清理等工作。

(2)部门信息主要包括部门号、部门名称、部门负责人、电话等信息:一个员工只能属于一个部门,一个部门只有一位负责人。

(3)客房信息包括客房号、类型、价格、状态等信息。其中类型是指单人间、三人间、普通标准间、豪华标准间等;状态是指空闲、入住和维修。

(4)客户信息包括身份证号、姓名、性别、单位和联系电话。

(5)客房预定情况包括客房号、预定日期、预定入住日期、预定入住天数、身份证号等信息。一条预定信息必须且仅对应一位客户,但一位客户可以有多条预定信息。

【概念模型设计】

根据需求阶段收集的信息,设计的实体联系图(不完整)如下图所示。

【逻辑结构设计】

逻辑结构设计阶段设计的部分关系模式(不完整)如下:

员工((4),姓名,出生年月,性别,岗位,住址,联系电话,密码)

权限(岗位,操作权限)

部门(部门号,部门名称,部门负责人,电话)

客房((5),类型,价格,状态,入住日期,入住时间,员工号)

客户((6),姓名,性别,单位,联系电话)

更改权限((7),密码,更改日期,更改时间,管理员号)

预定情况((8),预定日期,预定入住日期,预定入住天数)

根据问题描述,填写上图中(1)~(3)处联系的类型。联系类型分为一对一、一对多和多对多三种,分别使用1:1,1:n或1:*,m:n或*:*表示。

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第6题
阅读下列说明和图,回答问题1至问题4,将解答填入对应栏内。【说明】 某宾馆拟开发一个宾馆客房预订子

阅读下列说明和图,回答问题1至问题4,将解答填入对应栏内。

【说明】

某宾馆拟开发一个宾馆客房预订子系统,主要是针对客房的预订和入住等情况进行管理。

【需求分析结果】

1.员工信息主要包括:员工号、姓名、出生年月、性别、部门、岗位、住址、联系电话和密码等信息。岗位有管理和服务两种。岗位为“管理”的员工可以更改(添加、删除和修改)员工表中本部门员工的岗位和密码,要求将每一次更改前的信息保留;岗位为“服务”的员工只能修改员工表中本人的密码,且负责多个客房的清理等工作。

2.部门信息主要包括:部门号、部门名称、部门负责人、电话等信息。一个员工只能属于一个部门,一个部门只有一位负责人。

3.客房信息包括:客房号、类型、价格、状态等信息。其中类型是指单人间、三人间、普通标准间、豪华标准间等;状态是指空闲、入住和维修。

4.客户信息包括:身份证号、姓名、性别、单位和联系电话。

5.客房预定情况包括:客房号、预定日期、预定入住日期、预定入住天数、身份证号等信息。一条预定信息必须且仅对应一位客户,但一位客户可以有多条预定信息。

【概念模型设计】

根据需求阶段收集的信息,设计的实体联系图(不完整)如下图所示。

【逻辑结构设计】

逻辑结构设计阶段设计的部分关系模式(不完整)如下:

员工((4),姓名,出生年月,性别,岗位,住址,联系电话,密码)

权限(岗位,操作权限)

部门(部门号,部门名称,部门负责人,电话)

客房((5),类型,价格,状态,入住日期,入住时间,员工号)

客户((6),姓名,性别,单位,联系电话)

更改权限(员工号,(7),密码,更改日期,更改时间,管理员号)

预定情况((8),预定日期,预定入住日期,预定入住天数)

根据问题描述,填写上图中(1)~(3)处联系的类型。联系类型分为一对一、一对多和多对多三种,分别使用1:1,1:n或1:*,m:n或*:*表示。

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第7题
欧式计价酒店的客房价格包括房租以及一日三餐的费用。目前,尚有一些地处偏远的度假型酒店仍属此类。()
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第8题
阅读以下某旅馆客房管理系统的算法说明和程序流程图,根据要求回答问题1~问题4。 [算法说明] 某旅

阅读以下某旅馆客房管理系统的算法说明和程序流程图,根据要求回答问题1~问题4。

[算法说明]

某旅馆共有N间客房。每间客房的房间号、房间等级、床位数及占用状态分别存放在数组ROOM、RANK、NBED和 STATUS中。房间等级值为1、2或3。房间的状态值为0(空闲)或1(占用)。客房是以房间(不是床位)为单位出租的。

程序流程图(见图6-21)所反映的算法是,根据几个散客的要求预订一间空房。程序的输入为:人数M,房间等级要求 R(R=0表示任意等级都可以)。程序的输出为:所有可供选择的房间号。

在程序流程图(见图6-21)中,若要某个房间I被选中,则需要满足什么条件?

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第9题
阅读下列算法说明和流程图1,回答问题1至问题3。 [算法说明] 某旅馆共有N间客房。每间客房的房间号、

阅读下列算法说明和流程图1,回答问题1至问题3。

[算法说明]

某旅馆共有N间客房。每间客房的房间号、房间等级、床位数以及占用状态分别存放在数组ROOM、RANK、NBED和STATUS中。房间等级值为1、2或3。房间的状态值为0(空闲)或1(占用)。客房是以房间(不是床位)为单位出租的。

本算法根据几个散客的要求预订一间空房。程序的输人为:人数M,房间等级要求R(R =0表示任意等级都可以)。程序的输出为:所有可供选择的房间号。

流程图1描述了该算法。

假设当前该旅馆各个房间的情况见表3。

当输入M=4,R=0时,该算法的输出是什么?

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第10题
以下选项中属于经济学研究内容的是()。

A.农产品的市场供给与需求如何决定价格

B.收购站如何将农产品转卖给加工厂

C.加工厂生产出来的农副产品如何经由批发商、零售商卖给消费者

D.消费者对不同农产品的偏好口味

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第11题
餐饮产品的生产管理是指菜肴从原材料到成品的生产流程管理和控制,主要有()。

A.餐饮原料采供管理

B.厨房管理

C.餐饮产品设计

D.客房管理

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