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[判断题]

冰拿铁咖啡的配方是咖啡,牛奶,纯净水和冰块()

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第1题
冰拿铁的咖啡基础感官特征评价是咖啡与牛奶完美融合,口感丝滑,冰爽()
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第2题
制作冰拿铁咖啡时,应该按照咖啡-冰块拉花-冰牛奶的顺序加入杯中()
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第3题
冰美式咖啡的基础感官评价是冰凉,清爽,甘醇()
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第4题
下列商品可按零售成套货品归类的是()。

A.五颗红豆、三张首日封、五张塑封,装于一个礼品袋中

B.一把不锈钢勺、一个咖啡杯、一桶咖啡装于一个铁盒中

C.包装在一起的一块手表和两只打火机

D.一箱伊利牛奶与2只玻璃杯捆附一起

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第5题
玛奇朵是在1份浓缩意式咖啡的基础上加上()。

A.2份清水

B.1.5份热牛奶

C.0.5份奶泡

D.1.5份热牛奶+0.5份奶泡

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第6题
铁比卡种咖啡是阿拉比卡种咖啡最基本的咖啡品种之一()
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第7题
波本(波旁)种咖啡与铁比卡种咖啡同是目前最接近原生种的品种()
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第8题
“淘咖啡”的无人零售店涉及会员账号打通和支付两项技术方案(还有供应链环节)()
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第9题
加有蔗糖的咖啡

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第10题
作为咖啡代用品的烘焙大豆()

作为咖啡代用品的烘焙大豆()

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第11题
意式咖啡磨豆机磨盘温度影响咖啡的研磨度,改变萃取率,但从未改变咖啡风味()

此题为判断题(对,错)。

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