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[判断题]

糖制品中液态部分糖在某一温度下浓度达饱和时呈现结晶的现象。()

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第1题
温度T下,A,B两组分液态完全互溶,其饱和蒸气压分别为和,且.在A,B组成的气-液平衡系统中,当系统

温度T下,A,B两组分液态完全互溶,其饱和蒸气压分别为,且.在A,B组成的气-液平衡系统中,当系统组成xB<0.3.时,向系统中加入B(I)会使系统压力增大;当系统组成xB>0.3时,向系统中加入B(I)则系统压力降低,则该系统具有()恒沸点.

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第2题
液态烃的饱和蒸气压就是在一定温度下密闭容器中的液体及其蒸气处于动态平衡时蒸气所表示的绝对压力。()
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第3题
温度T下,A(l)与B(l)形成理想液态混合物的气-液平衡系统,已知在该温度下,A(l)与B(l)的饱和蒸气压之比p''A/p''B=1/5.若该气-液平衡系统的气相组成ya=0.5,则平衡液相的组成xB=().
温度T下,A(l)与B(l)形成理想液态混合物的气-液平衡系统,已知在该温度下,A(l)与B(l)的饱和蒸气压之比p''A/p''B=1/5.若该气-液平衡系统的气相组成ya=0.5,则平衡液相的组成xB=().

A.0.152

B.0.167

C.0.174

D.0.185

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第4题
在下列选项中,有增加泌尿系感染的药物是()

A.瑞格列奈

B.达格列净

C.格列齐特

D.阿卡波糖

E.二甲双胍

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第5题
人吃的精制糖以及消化后分解为糖的食物是血液中几乎所有葡萄糖的来源。但是,虽然咖啡在消化过程中并不分解为糖,有时候也可以使人体内的血糖浓度急剧上升,尽管咖啡中并没有加奶油或其他甜味剂。 下面哪一项,如果正确,最有助于解释咖啡对葡萄糖浓度的作用?

A.在吃过饭后,人们常常喝咖啡,这顿饭是由几种在消化时迅速分解为糖的食物组成的。

B.一小时内喝超过两杯咖啡,就会增加入的压力,人体对压力产生反应,把储存的葡萄糖释放到血液中。

C.极少吃含精制糖食物的人往往比喜欢吃很多这类食物的人的血糖浓度还要高。

D.对于许多人来讲,吃一块巧克力蛋糕与喝杯清咖啡具有同样的刺激效果。

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第6题
欲分离混合溶液中的Mn2+、Zn2+,在溶液中通入H2S气体达饱和(0.10mol·L-1),要使溶液S2-浓度大约为1.0X10-13mol·L-1,箭控制溶液pH为多少?

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第7题
A,B两液体能形成理想液态混合物.已知在温度t时纯A的饱和蒸气压=40kPa,纯B的饱和蒸气压=120kPa

A,B两液体能形成理想液态混合物.已知在温度t时纯A的饱和蒸气压=40kPa,纯B的饱和蒸气压=120kPa.

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第8题
食品中的糖浓度越高,杀灭微生物芽孢所需的时间越短。()
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第9题
血液中的葡萄糖又称(),正常人空腹浓度为()。

A.糖元,60~120mg%

B.血糖,80~120mg%

C.血糖,60~120mg%

D.糖元,80~120mg%

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第10题
某一级反应A→G,在某温度下初速率为4x10-3mol(L*min),2小时后的速率为1x 10-3mol/(L*min)。求:(1) 反应速率常数: (2)半衰期: (3)反应物初浓度。
某一级反应A→G,在某温度下初速率为4x10-3mol(L*min),2小时后的速率为1x 10-3mol/(L*min)。求:(1) 反应速率常数: (2)半衰期: (3)反应物初浓度。

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第11题
()就是用过饱和糖液处理干态蜜饯,使其表面形成一层透明状的糖质薄膜。

A.烘干

B.糖衣

C.糖制

D.糖渍

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