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[单选题]

饮食中肉是()的良好来源。

A.磷和钙

B.钾和硫

C.钠和镁

D.磷和铁

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第1题
氟牙症发病因素不包括()。

A.饮水中的氟含量

B.进入高氟地区的时间

C.个体差异

D.饮食中钙和磷的摄入

E.饮食中的糖摄入

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第2题
下列选项中属于维生素D生理功能的是()。

A.促进钙吸收

B.促进磷吸收

C.促进碳水化合物吸收

D.预防骨骼疾病

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第3题
蛋中含的无机盐有钾、钠、硫、氯、钙磷等,蛋黄中的铁含量比其他食品多。()
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第4题
我们日常饮食中钠最主要的来源是食盐。()
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第5题
打开考生文件夹下的Word文档WORD1.doc,其内容如下: [WORD1.doc文档开始] 运动员的隐士 运动员的

打开考生文件夹下的Word文档WORD1.doc,其内容如下:

[WORD1.doc文档开始]

运动员的隐士

运动员的项目不同,对隐士的需求也不同。

体操动作复杂多变,完成时要求技巧、协调及高度的速率,另外为了保持优美的体形和动作的灵巧性,运动员的体重必须控制在一定范围内。因此体操运动员的隐士要精,脂肪不宜过多,体积小,发热量高,维生素B1、维生素C、磷、钙和蛋白质供给要充足。

马拉松属于有氧耐力运动,对循环、呼吸机能要求较高,所以要保证蛋白质、维生素和无机盐的摄入,尤其是铁的充分供应,如多吃些蛋黄、动物肝脏、绿叶菜等。

由于游泳是在水中进行,肌体散热较多,代谢程度也大大增加,所以食物中应略微增加脂肪比例。短距离游泳时要求速度和力量,膳食中要增加蛋白质含量;长距离游泳时要求有较大的耐力,膳食中不能缺少糖类物质。

[WORD1.doc文档结束]

按要求对文档进行编辑、排版和保存。

(1) 将文中所有错词“隐士”替换为“饮食”;将标题段(“运动员的饮食”)设置为红色三号阴影、黑体、居中并添加蓝色底纹。

(2) 将正文第四段文字(“游泳……糖类物质。”)移至第三段文字(“马拉松……绿叶菜等。”)之前;正文各段文字(“运动员的项目不同……绿叶菜等。”)设置为五号楷体_GB2312;各段落左右各缩进1.5字符、首行缩进2字符。

(3) 将正文第二段至第四段(“体操……绿叶菜等。”)分别添加编号1)、2)、3);在页面底端(页脚)居中位置插入页码;并以原文件名保存文档。

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第6题
婴幼儿长骨骼的必需条件是()。

A.维生素A和水

B.营养和阳光

C.铁和磷

D.维生素C和钙

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第7题
产后瘫痪又称产乳热,是奶牛常见的代谢病,奶牛生产后无法站起,多由钙磷代谢障碍所致,可从产犊前2周开始每天给母牛饲喂低钙高磷日粮和阴离子盐日粮预防。()
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第8题
常见的水果如苹果、柑橘、鲜枣中主要含有哪些营养成分?()

A.糖类:果糖、葡萄糖、蔗糖、纤维素和果胶等

B.矿物质:钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、铜等

C.维生素:维生素C和胡萝卜素等

D.有机酸:柠檬酸、苹果酸、酒石酸等

E.植物化学物:花青素、类胡萝卜素和多酚类化合物等

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第9题
产蛋鸡配方设计中,一般要求钙磷比例为()。

A.1-2 :1

B.3-4 :1

C.4-5 :1

D.5-6 :1

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第10题
维生素D缺乏性佝偻病激期(活动期)血生化的特点是A、血清钙正常,血清磷降低,碱性磷酸酶降低B、血清

维生素D缺乏性佝偻病激期(活动期)血生化的特点是

A、血清钙正常,血清磷降低,碱性磷酸酶降低

B、血清钙降低,血清磷降低,碱性磷酸酶增高

C、血清钙降低,血清磷正常,碱性磷酸酶增高

D、血清钙降低,血清磷增高,碱性磷酸酶降低

E、血清钙正常,血清磷降低,碱性磷酸酶增高

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第11题
鱼粉的主要营养特点是氨基酸组成齐全,但钙磷含量较低。()

此题为判断题(对,错)。

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