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[单选题]
客房服务员每天下班时应将填写好的“服务员工作表”和钥匙一起上交（)。
A.前厅总台
B.客房经理
C.领班
D.客房中心
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A.通过填写“目标修正卡”，将修正后的目标、修正的理由等内容填写好后，交直接领导签写意见后转递目标跟踪检查部
B.整个过程完毕后，应将修正目标的经过、原因、目标协商会上的讨论情况及最后的意见等做一个总结
C.指管理层在服务监测过程发现由于外界环境的变化或事先预测的偏差，使得制定的服务目标值过高或过低而进行目标修正的方法
D.需要与服务执行人进行充分的信息沟通，询问新定目标的合理性，同时也可根据其他同类企业在运用过程的经验进行设定
A.餐车长
B.餐厅值班人员
C.厨师
D.服务员
A.餐车长
B.列车长
C.厨师
D.服务员
A.餐车长
B.服务员
C.厨师
D.厨房值班人员
A.夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面
B.用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上
C.点菜时应询问服务员菜肴的价格，或是讨价还价
D.不要一边吃东西一边和人聊天
A.列车长
B.厨师
C.餐车长
D.服务员
