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[主观题]
主要用于存放规格多样、需要分开放置货品的货架种类是（）。A.托盘式货架B.阁楼式货架C.悬臂式货架
主要用于存放规格多样、需要分开放置货品的货架种类是（）。
A.托盘式货架
B.阁楼式货架
C.悬臂式货架
D.层架式货架
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主要用于存放规格多样、需要分开放置货品的货架种类是（）。
A.托盘式货架
B.阁楼式货架
C.悬臂式货架
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A.保持食品远离潜在的污染源（脏污、化学品、害虫、图钉/砂石/碎屑等异物）
B.盛放食品的容器应使用货架/移动货架等设备保持食品的分开存放
C.食品包装材料储藏中需要封闭，不得裸露存放
D.将带有纸箱包装的食材直接放置在绿色砧板上
A.鸡蛋等蛋类产品需要单独隔开存放
B.物料储存要执行生熟分开、荤素不混放、最优化分层/分边管理
C.同一保鲜盒内不允许放置3种或以上的不同类别的原料（荤素混放）
D.由于储存空间限制，同一层须放不同类别的原料时需要间隔不少于10CM距离
A．储存策略；货位分配
B．货位分配；储存策略
C．储存策略；先进先出
D．货位管理；先进先出
A.降搬起的货物高度和距离控制到最短
B.尽可能不使用工具进行搬运
C.搬运的货物一次重量不超过30KG
D.确保货品的规格大小，以便处理
E.货物可以随便放置，无论价值
