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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下对于赤霞珠的描述正确的是()

A.高单宁

B.高酸度

C.适合陈酿

D.以上全是

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D、以上全是

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第1题
以下食物与葡萄酒的搭配哪个有失平衡()。

A.牛排----波尔多红葡萄酒

B.牡蜊-----莎当妮

C.软奶酪----赤霞珠

D.黄河鲤鱼----雷司令

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第2题
以下哪个品种单宁含有量最少()。

A.美乐

B.黑皮诺

C.赤霞珠

D.内比奥罗

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第3题
被称为“红葡萄之王”的是()

A.赤霞珠

B.龙蛇珠

C.品丽珠

D.美乐

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第4题
被称为“红葡萄的顽皮姑娘”的是()

A.赤霞珠

B.龙蛇珠

C.黑皮诺

D.西拉

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第5题
下面哪三个葡萄品种是雄狮酒庄所在产区法定规定并且使用最广泛的红葡萄品种()

A.赤霞珠、梅洛、黑皮诺

B.赤霞珠、梅洛、西拉

C.赤霞珠、梅洛、品丽珠

D.赤霞珠、小维尔多、马尔贝克

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第6题
一般来讲,赤霞珠葡萄酒的单宁含量低于美乐。()
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第7题
下列属于酿造白葡萄酒的优良葡萄品种是()。

A.赤霞珠

B.龙眼

C.品丽珠

D.蛇龙珠

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第8题
下列属于酿造红葡萄酒的优良葡萄品种是()。

A.赤霞珠

B.西拉

C.品丽珠

D.蛇龙珠

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第9题
下列适合做酿酒的葡萄品种是()。

A.巨峰

B.玫瑰香

C.赤霞珠

D.美人指

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第10题
下列品种中著名酿酒白葡萄的是()。

A.琼瑶浆

B.雷司令

C.霞多丽

D.长相思

E.赤霞珠

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第11题
赤霞珠是法国哪个产区的代表性葡萄品种()。

A.郞格多克产区

B.卢瓦尔河

C.隆河

D.波尔多

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