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用醋浸泡的胡萝卜丝

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更多“用醋浸泡的胡萝卜丝”相关的问题

第1题

肉丝拉皮的配料为：黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、炝辣椒段、肉丝，是正确的（）

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第2题

辣牛汤的制作材料为：汤包一包、牛肉片30g、洋葱丝20g、金针菇20g、胡萝卜丝15g、开水350ml、蛋液40g、大蒜末5g、小葱段20g、米饭250g（）

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第3题

遇有硫化氢时，下列错误的做法是()。

A.用纯碱溶液浸泡的毛巾捂住口鼻，及时转移到上风口

B.有醋浸泡的毛巾捂住口鼻，趴在原地不动

C.戴上防毒面具，撤离到安全的区域

D.用水浸泡的毛巾捂住口鼻，及时转移到上风口

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第4题

不锈钢是在钢铁中加入合金元素制成的，相对于其他金属，不锈钢容器更加坚固、耐锈蚀关于不锈钢容器的使用，以下做法正确的选项是（）。

A.不要长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等

B.可以用来煎熬中药

C.用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡

D.可以在火上空烧

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第5题

醋椒鱼的口味是属于（)。

A.胡辣口味

B.咸鲜酸辣

C.咸鲜微酸

D.先天微辣

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第6题

炙法中先后炒药后拌辅料操作的药物有（）。

A.醋乳香

B.炙甘草

C.蜜麻黄

D.醋元胡

E.油炙淫羊藿

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第7题

醋蛋液的做法正确的是（)。

A.鸡蛋2个、醋250克、浸泡5天

B.蛋清蛋黄不需要分开

C.适用于神经性皮炎、牛皮癣患者外涂

D.具有滋阴润燥的功效

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第8题

去除原料外层的黏液和异味的时候，其清洗加工方法是（）。

A.盐醋腌渍法

B.盐醋浸泡法

C.机械搓洗法

D.盐醋搓洗法

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第9题

洗有颜色的衣服时，先用（）浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。

A.5%的盐水

B.50%的盐水

C.醋

D.漂白水

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