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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()是将加工好的面坯放入印模内,使之形成图形一致的生坯的成型工具。

A.印模

B.套模

C.盒模

D.内模

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A、印模

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第1题
混酥面坯调制好后,放入冷藏冰箱中冷却,其目的是()。

A.使面团内部水分能充分均匀地吸收

B.促使黄油凝固,易于成型

C.能使上劲的面团得到松弛

D.以上均对

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第2题
鱼蓉面坯的工艺程序是鱼肉切碎剁烂成蓉,放入盆内加盐分次逐渐加水挞透,搅拌至发粘起胶,在加入其它原料制成坯。你认为这一说法:()
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第3题
膨松面坯是在面坯调制过程中加入适当添加料,使面坯产生生化反应、化学反应和物理作用,从而使面坯组织产生孔洞,形成膨大疏松的面坯。()
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第4题
玉眼木纹涂饰一定要先对家具进行染色处理,并要用底漆封闭好,使之形成极薄的涂膜,可以将纹孔堵死封住。()
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第5题
搓条就是将揉好的面坯搓成条状的一种手法,是下剂的准备步骤()
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第6题
陶器表面的加工方法有很多种:是用平滑的石子在陶坯上压()磨使之光滑。

A.压印

B.陶衣

C.压磨

D.刻划

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第7题
制作鱼蓉面坯一般先将鱼肉切碎剁烂成蓉,放入盆内加盐,分次逐渐加水搅拌,直至()。

A.发黏起胶

B.松散滋润

C.润滑无粒

D.稀稿适度

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第8题
揉面是在粉料颗粒吸水发生粘连的基础上,运用一定的手法,使粉料调和均匀,充分吸收水分形成面坯的工艺过程。()
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第9题
线路板在压合制程的目的是()

A.利用影像转移原理将菲林上的图形制作到基板上形成内层网络图形

B.通过热压方式将叠合板压成多层板

C.增加铜面对流动树脂之湿润性

D.使铜面钝化,避免发生不良反应

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第10题
馅心是指将(),经过精细加工,调制拌和,包入米面等坯皮内的心子。

A.菜馅

B.肉馅

C.菜肉馅

D.制馅原料

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第11题
馅心是指将制馅原料,经过精细加工,调制拌和,包入()等坯皮内的心子。

A.米面

B.米类

C.面粉类

D.杂粮类

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