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[多选题]

煮出糖化法是兼用()作用进行糖化的方法。

A.生化

B.物理

C.化学

D.化合

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第1题
双醪糖化法常采用以下淀粉质原料()作为麦芽的辅助原料。

A.薯类

B.小麦

C.大米、玉米等

D.以上都不是

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第2题
焦糖化反应 名词解释

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第3题
过滤槽麦汁过滤时,具体操作顺序是()。

A.泵入糖化醪-预过滤及回流-压入热水-头道麦汁过滤-二道麦汁过滤-洗糟-排糟-清洗

B.压入热水-预过滤及回流-泵入糖化醪-洗糟头道-麦汁过滤-二道麦汁过滤-排糟-清洗

C.泵入糖化醪-压入热水-预过滤及回流-头道麦汁过滤-二道麦汁过滤-洗糟-排糟-清洗

D.压入热水-泵入糖化醪-预过滤及回流-头道麦汁过滤-洗糟-二道麦汁过滤-排糟-清洗

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第4题
当摊晾下曲的糟醅进入窖池密封后,直到乙醇生成的过程,这—阶段为()。

A.生酸期

B.糖化期

C.主发酵期

D.产香期

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第5题
在工程手算方法中,常用()方法进行水平地震作用下框架内力的分析。

A.振型分解法

B.底部剪力法

C.弯矩二次分解法

D.反弯点法

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第6题
以下哪种方法是用来研究遗传因素作用的方法?()

A.横断研究法

B.双生子研究法

C.纵向研究法

D.聚合交叉研究法

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第7题
法的作用也有局限性,表现在()

A.法和其它社会规范一样,人们照样可以违反

B.法是上层建筑的组成部分,而社会物质生活条件才是最根本的

C.法只是许多社会调整方法的一种

D.法的实施不能依靠法律本身,而必须依靠执法机关、执法人员和政治、经济、文化等各种条件配合

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第8题
利用高分子膜对化合物进行分离的方法是()

A.凝胶滤过色谱

B.超临界流体萃取

C.渗漉法

D.超滤法

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第9题
串级控制系统当中,需要经验进行参数整定的方法是()

A.一步整定法

B.逐步逼近法

C.多次求和法

D.衰减曲线法

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第10题
用幻灯片、影片或录像带进行物流工作示范训练活动的培训方法是()。A.会议培训法B.讲授培训法C.实例

用幻灯片、影片或录像带进行物流工作示范训练活动的培训方法是()。

A.会议培训法

B.讲授培训法

C.实例研究培训法

D.师范培训法

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第11题
货物运输分类有多种分类方法,其中最主要的是按()进行分类。A.运输线路B.运输作用C.运输工具D.运输

货物运输分类有多种分类方法,其中最主要的是按()进行分类。

A.运输线路

B.运输作用

C.运输工具

D.运输协作

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