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[单选题]

随着酒吧数量的大大增加,作为酒吧“灵魂”的()的薪酬会水涨船高。

A.调酒师

B.酒吧主管

C.酒吧保安

D.酒吧管理层

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第1题
下列选项中,属于酒吧固定成本的是()

A.酒吧的管理费用

B.酒水成本

C.酒吧设施设备的折旧

D.低值易耗品成本

E.酒吧的租金

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第2题
按照酒吧的经营特色,酒单可分为()

A.大堂酒吧酒单

B.鸡尾酒酒单或主酒吧酒单

C.中餐厅酒单

D.西餐厅酒单

E.客房小酒吧酒单

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第3题
酒吧的装修风格、用料与它的市场定位关系十分密切。()
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第4题
酒单是沟通客人和酒吧经营者的桥梁。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
《全国连锁经营“十五”发展规划》提出,在餐饮业的发展中要加快发展的餐饮类别是()

A.西式快餐

B.中式快餐

C.酒楼

D.酒吧

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第6题
在酒吧中,调酒师调制鸡尾酒等混合饮料,应在几分钟内完成?()

A.2分钟

B.3分钟

C.4分钟

D.5分钟

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第7题
当北大西洋海域的鳕鱼数量大大减少时,海豹的数量却由原来的150万只增加到 250万只左右。有人认为是海豹导致了鳕鱼的减少,但海豹却很少以鳕鱼为食,所以,不可能是海豹数量的大量增加导致了鳕鱼数量的显著下降。以下哪项陈述如果为真,能够最有力地削弱上面的论证?

A.在传统的鳕鱼捕鱼带,大量的海豹给捕鱼船造成了极大的不方便。

B.海水污染对鳕鱼造成的伤害比对海豹造成的伤害更加严重。

C.在海豹数量增加之前,北大西洋海域的鳕鱼数量就大大减少了。

D.鳕鱼几乎只吃毛鳞鱼,而这种鱼也是海豹的主要食物。

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第8题
随着配送中心数量的增加,配送中心与顾客间的距离就会缩短,配送成本和运输成本因此而减少。()A.正

随着配送中心数量的增加,配送中心与顾客间的距离就会缩短,配送成本和运输成本因此而减少。()

A.正确

B.错误

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第9题
点子大王秦老师最近又要贡献一个点子给都市报报业集团。秦老师分析了目前报纸的发行时段:早上有晨报,上午有日报,下午有晚报,真正为晚上准备的报纸却没有。秦老师建议他们办一份《都市夜报》,打开这块市场。谁知都市报报业集团却没有采纳秦老师的建议。以下哪项,如果为真,能够恰当地指出秦老师的分析中所存在的问题?

A.报纸的发行时段和阅读时间是不同的。

B.酒吧或影剧院的灯光都很昏暗,无法读报。

C.许多人睡前有读书的习惯,而读报的比较少。

D.晚上人们一般习惯于看电视节目,很少读报。

E.都市的夜生活非常丰富,读报纸显得太枯燥了。

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第10题
近20年来,美国女性神职人员的数量增加了两倍多,越来越多的女性加入牧师的行列。与此同时,允许妇女担任神职人员的宗教团体的教徒数量却大大减少,而不允许妇女担任神职人员的宗教团体的教徒数量则显著增加。为了减少教徒的流失,宗教团体应当排斥女性神职人员。如果以下陈述为真,哪一项将最有力的强化上述论证?

A.调查显示,77%的教徒说他们需要到教堂净化心灵,而女性牧师在布道时却只谈社会福利问题。

B.宗教团体的教徒数量多不能说明这种宗教握有真经,所有较大的宗教在刚开始时教徒数量都很少。

C.女性牧师面临的最大压力是神职和家庭的兼顾,有56%的女性牧师说,即使有朋友的帮助,也难以消除她们的忧郁情绪。

D.在允许女性担任神职人员的宗教组织中,女性牧师很少独立主持较大的礼拜活动。

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第11题
自从6个月前开始的市长公开呼吁乘坐公共汽车的宣传活动以来,早上进入该城市中心地区的汽车流量减少了7%。同一段时间里,搭乘公共汽车进入市中心地区的人数有同等数量的增加。显然,市长的公开宣传活动说服了很多人将汽车留在家里,搭乘公共汽车去上班。以下哪项如果正确,对上述结论提出了最严重的质疑?

A.该市所有路线公共汽车的车费在过去的6个月中平均上涨了5%。

B.调查显示,长期乘坐公共汽车的乘客对该市公共汽车现在的服务不比市长公开宣传活动以前更满意。

C.在过去的6个月中,由于道路翻修,使通往中心地区主要街道的通勤车可以使用的车道大大减少。

D.现在早上进入市中心地区的公共汽车数量与1年前完全相同。

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