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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下哪个茶品属于烘青茶类？（)

A.西湖龙井

B.蒙顶甘露

C.太平猴魁

D.黄山毛峰

E.华顶云雾

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第1题

黄山毛峰属（)。

A.炒青茶

B.晒青茶

C.烘青茶

D.珠茶

E.绿茶

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第2题

烘青茶坯加工级别标准样分为（)。

A.特级、一至三级

B.茶芯、茶片

C.特、一至五级

D.一至六级、茶芯、茶片

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第3题

从六大茶类来看，紧压茶属于黑茶类。（)

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第4题

红茶是世界最主要的茶类，它属于（）

A.轻发酵茶

B.不发酵茶

C.全发酵茶

D.半发酵茶

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第5题

在茶叶分类中，普洱茶由于其独特的品质形成过程，被划入以下茶类中（)。

A.黑茶类

B.普洱茶类

C.晒青茶类

D.红茶类

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第6题

品赏茶的风味可以从鉴赏干茶开始。（)

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第7题

普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。（)

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第8题

品饮乌龙茶时，充分领略茶香的变化，其第四道主要闻茶香的持久性。（)

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第9题

被称为“四般闲事”的是（)。

A.品香

B.斗茶

C.插花

D.挂画

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第10题

茶道，就是品赏茶的美感之道。（)

此题为判断题(对，错)。

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第11题

《西湖七月半》将赏月之人分为数种，体现了文人雅士清高拔俗情趣的是（)

A.楼船箫鼓，峨冠盛筵，灯火优傒，声光相乱

B.名娃闺秀，携及童娈，笑啼杂之，环坐露台

C.名妓闲僧，浅斟低唱，弱管轻丝，竹肉相发

D.茶铛旋煮，素瓷静递，好友佳人，邀月同坐

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