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[判断题]

黄曲霉毒素B1检测立即判读：C、T线均显色为阴性；T线不显色为阳性；C线未显色实验失败，需重新检测（）

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第1题

玉米黄曲霉毒素B1荧光检测操作规程中要求标准检验筛需使用（）。

A.20目孔径0.9mm，40目孔径0.45mm

B.20目孔径0.85mm，40目孔径0.425mm

C.25目孔径0.71mm，45目孔径0.355mm

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第2题

黄曲霉毒素B1具有毒性和致癌性，但易受紫外线和一些化学物质的破坏，下列试剂不能破坏黄曲霉毒素B1的是（）。

A.次氯酸钠

B.高锰酸钾

C.氯仿

D.过氧化氢

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第3题

在检验饲料中黄曲霉毒素的含量时一般以()作为主要指标。

A.黄曲霉毒素G1

B.黄曲霉毒素G2

C.黄曲霉毒素B1

D.黄曲霉毒素B2

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第4题

GB2761对以下哪些真菌毒素进行了限量。（)

A.黄曲霉毒素B1

B.黄曲霉毒素M1

C.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

D.致病菌

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第5题

黄曲霉毒素在乳以及乳制品中存在的形式是（）。

A.B1

B.G1

C.M1

D.B2

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第6题

目前我国已颁布实施了哪些真菌毒素的允许量标准（)。

A.黄曲霉毒素M1

B.伏马毒素

C.展青毒素

D.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

E.黄曲霉毒素B1

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第7题

（)毒素的毒性是氰化钾的100倍，是砒霜的68倍。

A.黄曲霉毒素B1

B.麦角毒素

C.玉米赤霉烯酮

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第8题

油脂经反复高温加热，可以促使脂肪产生（）。

A.黄曲霉毒素B1

B.二甲基亚硝胺

C.胺类

D.苯并（a）芘

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第9题

黄曲霉毒素B1应是目前为止发现的最强的致癌物质之一。（）

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第10题

黄曲霉毒素是一类结构类似的二呋喃香豆素类化合物，其中毒性最强的是_______________。

A.B1

B.M1

C.G1

D.F1

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