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[多选题]
食堂进餐如何做（）
A.用餐前把口罩摘落直接放口袋
B.洗手消毒，排队打餐间隔一米
C.尽量控制用餐时间，尽快结束
D.用餐期间禁止交谈
答案
洗手消毒排队打餐间隔一米尽量控制用餐时间尽快结束用餐期间禁止交谈
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A.用餐前把口罩摘落直接放口袋
B.洗手消毒，排队打餐间隔一米
C.尽量控制用餐时间，尽快结束
D.用餐期间禁止交谈
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洗手消毒排队打餐间隔一米尽量控制用餐时间尽快结束用餐期间禁止交谈
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A.食堂采购人员或供货人员须佩戴口罩和一次性橡胶手套，避免直接手触肉禽类生鲜材料，摘手套后及时洗手消毒
B.保洁人员工作时须佩戴一次性橡胶手套，工作结束后洗手消毒
C.安保人员须佩戴口罩工作，并认真询问和登记外来人员状况，发现异常情况及时报告
D.服务人员、安保人员、清洁人员工作时须佩戴口罩，并与人保持安全距离
A.采用分餐进食，避免人员密集
B.餐厅餐桌椅每日消毒1次
C.餐具用品须高温消毒，操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食
D.建议营养配餐，辛辣饮食有助于杀死病毒
A．发生食品安全事故后，发生事故的单位应按规定报告事故发生地相关部门，配合做好调查处置工作，并采取防止事态扩大的相关措施
B．售卖过程中，自查发现条件不再符合食品安全要求的，可与直接上级领导沟通，领导批示后再采取整改措施
C．集中用餐单位的食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、一次性集体聚餐人数超过100人的餐饮服务提供者，应按规定对每餐次或批次的易腐食品成品进行留样。留样食品必须按期限要求保留，食品样源餐厅（食堂、摊点等）进餐者如有异常，立即封存，送食品安全检测部门查验
D．发生食品安全事故的单位，应对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备、设施等，立即采取封存等控制措施
