题目内容
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[主观题]
低档筵席用料多用普通肉料及四季鲜蔬为主，常有()左右低档山珍海味充当头菜。
低档筵席用料多用普通肉料及四季鲜蔬为主，常有（)左右低档山珍海味充当头菜。
A、5%
B、8%
C、10%
D、15%C
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A.鲜嫩两星期：精准控制瞬冷冻室内温度在-5℃，新鲜保存15天
B.轻松一刀切：瞬冻后的肉软硬适中，刀切相对轻松(相比较“普通冷冻”)
C.保存时间长达8~12个月，是普通冷冻的2倍以上
D.细胞级养鲜：能较好的保障食物细胞结构不受破坏，营养流失少
A.将湿润的冷气送往冷藏室、速冷冰鲜室和果蔬室
B.将湿润的冷气送往果蔬室
C.将湿润的冷气送往冷藏室
D.将湿润的冷气送往速冷冰鲜室
A.温湿双控，冷藏室内专属母婴空间，可实现母婴、0℃养鲜、原鲜三档变温模式; 同时设有干湿调节抽屉，可实现低湿、中湿、高湿三种湿度模式调节，满足多种食材存储需求
B.双制冷三循环设计，冷藏冷冻两套制冷系统，三间室独立风道循环，相互独立按需制冷，避免食材串味困扰
C.蓝光SPA养鲜黑科技，470nm蓝色光波，助力果蔬光合作用，延长果蔬存储周期
D.360度环抱立体送风设计，同时盖板上有微孔出风，补充舱内湿气，果蔬水润脆嫩，长久留鲜
