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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

蛋白质是人体必需的营养素,下列奶中蛋白质含量最低的是()

A.牛奶

B.酸奶

C.奶粉

D.乳饮料

E.母乳

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第1题
以下对饮食的描述,不正确的是()

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

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第2题
下列营养素中,()在生理功能上对人体具有解毒作用。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第3题
下列是构成人体组织的营养素是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.以上都是

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第4题
下列哪类营养素不属于人体能量的来源()

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.膳食纤维

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第5题
牛奶中必需氨基酸与组成符合人体需要,为优质蛋白质食物。()
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第6题
牛奶中必需氨基酸含量与组成符合人体需要,为优质蛋白质食物。()
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第7题
营养素中()具有吸收人体大肠水分,软化大便,促进肠蠕动等功能

A.蛋白质

B.脂类

C.碳水化合物

D.膳食纤维

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第8题
大豆种子中包含的人体必需的营养()

A.脂肪、膳食纤维

B.维生素、水分

C.蛋白质

D.碳水化合物、矿物质

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第9题
以下能为人体提供热能的营养素是()。

A.矿物质

B.蛋白质

C.水

D.维生素

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第10题
儿童所必需的营养素一般分为六类,即蛋白质、脂类、()、矿物质、维生素及(水)。

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第11题
国家质量监督批准允许出售的各种品牌的奶或奶粉含有丰富的营养素,主要含()

A.蛋白质、乳酸、矿物质和微量元素

B.乳酸杆菌、脂肪酸、蛋白质和矿物质

C.蛋白质、乳酸、脂肪酸和维生素

D.乳糖、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和微量元素

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