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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

加入量小于食品总量25的复合配料中含有的食品添加剂，假若符合《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示，但复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示。（）

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更多“加入量小于食品总量25的复合配料中含有的食品添加剂，假若符…”相关的问题

第1题

在配料表中必须标注的是（）

A.食品添加剂

B.膳食纤维

C.复合配料的加入量小于食品总量的25%时

D.维生素矿物质

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第2题

各种配料应按制造或加工食品时加入量的递增顺序排列;加入量不超过2%的配料按照递减顺序排列。()

各种配料应按制造或加工食品时加入量的递增顺序排列;加入量不超过2%的配料按照递减顺序排列。（)

此题为判断题(对，错)。

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第3题

配料表应以“配料”或“配料表”为引导词，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列

A．1%

B．2%

C．3%

D．4%

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第4题

配料的排列顺序必须按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列。（）

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第5题

各种配科应按制造或加工食品时加入量的递减顺字一排列;加入量不超过（)的配料可以不按递减顺序排列。

A.2%

B.3%

C.4%

D.5%

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第6题

按食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。加入的质量百分数（m/m）不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（）

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第7题

CEC指土壤胶体所能吸附各种阳离子的总量，其数值以每千克土壤中含有各种阳离子的物质的量来表示，即mol/kg。()

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第8题

高滤失堵剂-桥接剂混配复合堵漏法所用堵剂中硬果壳类桥接剂的加入量是配制量的（)。

A.2%～4%

B.4%～6%

C.8%

D.10%～15%

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第9题

VE喂丝机烟丝回丝量应占烟丝总量的（)%。

A.45—50

B.30—45

C.25—40

D.10—20

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第10题

高血压病人应限制总脂肪量，脂肪量应占总能量的25%或更低些，其中动物脂肪应占脂肪总量的（)以下。

A.2/3

B.1/3

C.1/4

D.1/2

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第11题

钢板含（）量愈低，愈适宜于（）加工搪瓷用钢板的含碳总量应小于（），最理想的是采用（）钢和（）。

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