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[单选题]

蛋白质和脂肪的生理功能都有()。

A.解毒功能

B.免疫功能

C.调节生理机能

D.促进脂溶性维生素的吸收

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第1题
人体内脂肪的生理功能不包括()。

A.储存和提供能量

B.节约蛋白质作用

C.促进钙磷吸收

D.内分泌功能

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第2题
关于中老年人生理功能方面的改变说法错误的是()。

A.基础代谢率降低

B.消化功能减弱

C.蛋白质合成速度减慢

D.脂肪蓄积减少

E.新陈代谢减慢

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第3题
蛋白质具有构成和修补人体组织、调节身体功能和()的生理功能。

A.消除疲劳

B.美容养颜

C.供给能量

D.新陈代谢

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第4题
构成人体组织和维持正常生理功能所必需的各种元素的总称为()。

A.蛋白质

B.糖

C.维生素

D.矿物质

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第5题
成年人的身体组织也在不断地分解和合成,进行更新,身体受伤后的修复也都需要蛋白质的补充。以上属于蛋白质生理功能的那一项()。

A.调节身体功能

B.供给能量

C.构成和修补人体组织

D.维持肌肉功能

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第6题
蛋白质的生理功能有()

A.构成组织的重要原料

B.修复细胞的重要原料

C.调节生理功能

D.提供热能

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第7题
下列哪种说法不属于脂肪的生理功能()。

A.脂肪是生物体内储存能量的物质,能供给热能

B.脂肪是构成人体一些组织的重要生理物质

C.脂肪能维持脑细胞的正常功能

D.脂肪能维持体温和保护内脏、缓冲外界压力

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第8题
维生素K的主要生理功能是()。

A.参与氯基酸、蛋白质代谢

B.调节钙、磷代谢

C.作为动物体内的抗氧化剂,防止体内易氧化物的氧化,保护生物膜的完整性

D.促进凝血酶原和凝血因子的合成与激活,参与疑血过程

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第9题
食物热效应最高的营养素是()。

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.糖和脂肪

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第10题
大豆的主要成分是()和脂肪。

A.蛋白质

B.维生素

C.矿物质

D.糖类

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第11题
人体需要的营养有()。

A.糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水

B.脂肪、糖、纤维、矿物质

C.水、无机盐、脂肪

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