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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

您最希望获得()方面的营养知识。d21

A.①食物搭配

B.②食品保健

C.③食品安全

D.④食物营养

E.⑤其他d21x

答案
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E、⑤其他d21x

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第1题
您最想了解的食品安全信息是()

A.辨别食品质量技能

B.食物中毒治疗知识

C.食物搭配营养知识

D.其他

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第2题
你希望学习哪些方面的营养知识()

A.营养与疾病的关系

B.食物的营养成分和热量

C.食物的营养搭配

D.食品安全与卫生

E.其他

F.哪方面都不想学习

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第3题
食品安全包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容和食品(食物)种植、养殖、加工等环节,这说明()。

A.食品安全是一个综合概念

B.食品安全是一个社会概念

C.食品安全是一个政治概念

D.食品安全是一个法律概念

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第4题
您希望通过科普能够了解食品安全关于什么方面的知识呢()

A.食品相关产品中致病性的微生物、重金属等

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.食品营养成分要求

D.食品检验方法与法规

E.生活中挑选食品商品的技巧

F.其他

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第5题
您希望获取哪些儿童健康知识()

A.儿童常见病与传染病的预防

B.儿童口腔保健

C.儿童膳食营养

D.儿童五官保健

E.儿童心理保健

F.预防儿童意外伤害

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第6题
孩子是西式快餐厅的主角,有的家长为了不让孩子吃垃圾食品,可谓想尽办法。其实,西式快餐中并不都是垃圾食品,也有一些有益食品,如土豆泥、蔬菜沙拉等。而且,偶尔吃一两次并不会给健康带来多么大的影响。我们应该理性和冷静地看待西式快餐,在味道和营养中获得平衡()

A.西式快餐也有健康的食物

B.快餐厅是孩子们表演的舞台

C.土豆泥和蔬菜沙拉是垃圾食品

D.家长希望滋味和营养能够平衡

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第7题
符合合理营养或食品安全原则的是()

A.@—日三餐,按时进食

B.@烹调食物多加盐

C.@冇虫眼的蔬菜一定安全

D.@常吃油炸食品

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第8题
国内食品卫生工作全面进入法制化管理的标志是()。

A.各省(市)食品安全条例的颁布

B.《食品添加剂卫生管理措施》的施行

C.《中华人民共和国食品卫生法》的施行

D.《中国食物与营养发展纲要(-)》的颁布

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第9题
食品雕刻技术的高低直接影响到雕刻成品的成败,食品雕刻的技术要求不包括()

A.食品雕刻者不但要学习构图知识和艺术表现手法,还要在生活中不断地积累素材

B.学习食品雕刻过程要多看别人的作品:多动手苦练:多学有关工艺美术方面的知识

C.在雕刻中做到落刀准确、轻快有力、灵而不浮、韧而不重、干净利落

D.必须掌握食物雕刻原料的产地和来源

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第10题
豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是:()

A.喝没有煮沸的豆浆

B.豆浆中冲入鸡蛋

C.喝豆浆时搭配其他食物

D.用保温瓶长时间储存豆浆

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