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[单选题]
排蒸法与扣蒸法有相同之处,他们的相同点是()。
A.成菜都是热菜
B.都要求由动物原料作主料,植物原料作副料
C.原料都要摆砌,造型蒸齐美观
D.火候基本相同
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A.成菜都是热菜
B.都要求由动物原料作主料,植物原料作副料
C.原料都要摆砌,造型蒸齐美观
D.火候基本相同
A.硅酸盐水泥
B.普通硅酸盐水泥
C.矿渣硅酸盐水泥
D.火山灰质硅酸盐水泥
E.粉煤灰硅酸盐水泥