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更多“具体负责向采购部门订购各类食品原料是加工厨房厨师长的岗位职责…”相关的问题
B.各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求
C.委托加工产品，接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位;若委托非清真食品生产经营单位，委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督，并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求
D.集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况，在终止合作时，由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料，并通告合作方情况
进口124种入境人类食品和动物饲料添加剂及原料产品时，外包装上须印明产品用途(用于食品加工或动物饲料加工或仅用于工业用途)，所印内容不一定与向检验检疫机构申报用途一致也可进口。()
A．正确
B．错误
A.在打叶复烤前，根据来料质量情况，组织人员对烟叶进行加工挑选，把不合格的烟叶挑出来
B.对来料质量进行抽查，根据来料质量制订在线挑剔方案，组织人员在打叶加工过程中把不符合质量要求的烟叶及时挑选出来
C.不定期对加工的成品进行压块抽检，与样品进行对照，及时发现问题，及时进行处置等。
D.建立完善的考核制度，把产区调拨烟叶等级合格率等作为考核目标，对产区公司和原料采购部门进行考核等
B.在验证材料时要注意资质证书的有效期、签章的清晰度和证明的真实性(应索取证书原件的扫描件为宜)，清真寺出具的证明要有阿訇的签字。证明材料的提供环节是至关重要的，应严格把关
C.涉及从动物来源提炼或提取的原料，各单位在供应商现场评估时，应对其生产过程的控制是否有清真禁忌物进行验证
订购成本是指企业向外部供应商发出采购订单的成本，它包括订购次数、常设采购机构的基本开支等。()
A．正确
B．错误
A.为所有的物料建立库存信息，作为采购部门采购、生产部门编制生产计划的依据
B.收到订购物料，经过质量检验入库；生产的产品也需要经过检验入库
C.建立供应商档案，用最新的成本信息来调整库存的成本
D.收发料的日常业务处理工作
