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更多“植物性食物中的铁比动物性食物中的铁更容易被人体吸收和利用()”相关的问题
第3题
对于缺血性贫血的治疗意见描述错误的是（)。
A.菜在烹调前,可用汆烫的方法去除一些干扰无机铁吸收的物质
B.应该多食用动物的肝脏、血液
C.可以饮用茶和咖啡
D.动物性食物中丰富的蛋白质有利于铁的吸收
E.要注意大火、水开、水量多、时间短,能保留营养素
第6题
一位母亲非常希望了解辅食添加的相关知识，以下喂养认知，哪一项不正确（)。
A.孩子乳牙萌出之前不能添加碎末状食物，仅能给与泥状食物
B.6-12个月阶段仍然要保证一定量的奶类，600-800ml/天
C.动物性食物的添加添加时间是7-8月
D.首先选择含铁加强的米粉添加辅食
E.辅食添加时要快速引入新食物，每天可以同时添加2-3样
第7题
怎样评价食物的来源分布？（)
A、热能食物来源于谷类、薯类、豆类、植物性食物、动物性食物和纯热能食物，需要均衡分布例如谷类供能不宜超过总热能的70%，豆类及动物性食物供能不宜低于20%
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B、蛋白质来源于大豆类、谷类、植物类、动物类食物，而动物性、大豆类食物的生物价最高，应占蛋白质总摄入量的50%较好，最好能使动物类蛋白质达到总摄入量的50%以上
C、来源于植物类食物的维生素质量较好，例如胡罗卜素
D、矿物质的来源分布，来源于动物类食物的宏量元素、微量元素品质较好
第9题
有些人若有一次厌食，会对这次膳食中有特殊味道的食物持续产生强烈厌恶，不管这种食物是否会对身体有利。这种现象可以解释为什么小孩更易于对某些食物产生强烈的厌食。以下哪项如果为真，最能加强上述解释？
A.小孩的膳食搭配中含有特殊味道的食物比成年人多。
B.对未尝过的食物，成年人比小孩更容易产生抗拒心理。
C.小孩的嗅觉和味觉比成年人敏锐。
D.和成年人相比，小孩较为缺乏食物与健康的相关知识。
第11题
关于脂肪肝说法有误的是（)
A.喝酒，肥胖，熬夜，糖尿病，药物等都会导致脂肪肝的发生
B.核保时可能会问到相关的指标，如BMI，血糖，脂肪肝类型，是否酗酒等
C.得了脂肪肝，应少吃油腻食物，戒烟戒酒
D.酒精性脂肪肝比非酒精性脂肪肝更容易投保
