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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品微生物学的学习收获()

A.掌握微生物的基本内容和实验技能

B.建立了微观学科的学习思维

C.开拓了思维

D.增加了知识面

E.训练了科研意识

暂无答案
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第1题
选择了拓展性作业1,你有什么收获()

A.加深了对圆柱底面积,侧面积,容积的认识

B.掌握了计算不规则物体体积计算的方法

C.帮助我养成了良好的劳动习惯

D.体会到了合作学习的重要性

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第2题
食品外来污染物的种类有()

A.微生物性污染物

B.物理性污染物

C.化学性的污染物

D.有害性的污染

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第3题
下列哪项不属于主要食品安全问题:()

A.微生物性危害

B.化学性危害

C.物理性危害

D.食品掺假

E.净含量低于标示

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第4题
以下哪些是食品发酵工业中常见的微生物类群().
以下哪些是食品发酵工业中常见的微生物类群().

A.细菌

B.酵母菌

C.放线菌

D.霉菌

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第5题
微生物性食物中毒是指食入了含有大量()的食品导致的中毒,包括细菌性食物中毒和真菌性食物中毒。

A.细菌微生物

B.病原微生物

C.病菌微生物

D.化学微生物

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第6题
试利用所掌握的动物微生物学知识,叙述疫苗使用的注意事项。

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第7题
食品微生物学的概念 名词解释

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第8题
请问食品微生物学考试题量()

A.适中

B.偏少

C.偏多

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第9题
()是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科.

A.微生物学

B.食品生物技术

C.生物技术

D.绿色食品

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第10题
食品雕刻技术的高低直接影响到雕刻成品的成败,食品雕刻的技术要求不包括()

A.食品雕刻者不但要学习构图知识和艺术表现手法,还要在生活中不断地积累素材

B.学习食品雕刻过程要多看别人的作品:多动手苦练:多学有关工艺美术方面的知识

C.在雕刻中做到落刀准确、轻快有力、灵而不浮、韧而不重、干净利落

D.必须掌握食物雕刻原料的产地和来源

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第11题
请问食品微生物学考试内容()

A.比较简单

B.难易适中

C.比较难

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