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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

食盐在面点中的作用主要体现在以下几个方面:()。

A.调节口味

B.增强面团的弹性和筋力

C.改进制品的色泽

D.调节发酵面团的发酵速度

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第8题
政书对当今人们研究古代的各种典章制度具有重要价值,其功用主要体现在以下几个方面()。

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A.在土地整理、实现耕地占补平衡中的作用

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检验检疫证书的法律效用主要体现在以下几个方面:()。

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C.是履行交接、结算及进口国准人的有效证件

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第11题
互联网时代,企业招聘流程重构体现在以下几个方面:()。

A.招聘流程简化,招聘效率高

B.测评前置、文化前置、HR后置

C.招聘团队更加专业化

D.招聘流程依次主要包括招聘计划、招聘、应聘、面试、录用等环节

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