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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

发现漏真空食材应怎么处理()

A.优先确认物料品质有无改变,以及包装的完整程度,发现品质问题退货或报废处理

B.确认没有品质或食品安全方面的问题后,优先使用漏真空的产品

C.直接使用

D.放回冰箱保管

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AB

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第1题
食材进入冰箱应做好相应处理,以下处理错误的是()

A.只要分类摆放即可,无须处理

B.按食材、半成品、成品三大类存放

C.去除外包装,拒绝有色塑料袋进入

D.用容器装好并打保鲜膜存放

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第2题
电压力煲50C82开盖煮怎么使用()

A.开盖煮功能操作时需要打开上盖使用

B.开盖煮也可以操作一些容易煮熟的食材,食材添加后开盖选择开盖煮功能

C.开盖煮也可以类似开盖收汁功能,食材做熟后泄压,打开锅盖选择开盖煮进行收汁

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第3题
关于婴幼儿辅食制作不正确的是()

A.婴幼儿辅食应单独制作

B.为增加食物口味,适当添加糖、盐及各种调味品

C.选择安全、优质、新鲜的食材

D.制作过程始终保持清洁卫生,生熟分开

E.妥善保存和处理剩余食物

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第4题
到生鲜市场采购后,回到家应该做的是()

A.用肥皂和清水洗手

B.处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开

C.直接尝尝食材是否新鲜

D.用含氯消毒剂消毒双手

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第5题
熔窑某处严重漏火怎么处理?
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第6题
汽轮机在运行中,如果发现真空降低到某一数值就不再下降了,可认为管道阀门有不严密的地方漏入空气。()
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第7题
遇到浓缩系统真空剧升时,首先应如何处理:()

A.切断蒸汽

B.检查循环水系统

C.查找系统真空漏点

D.其它

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第8题
汽轮机在运行中如果发现真空降低到某一数值就不再下降了可认为()有不严密的地方漏入空气。

A.凝汽器

B.回热系统

C.管道阀门

D.再热系统

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第9题
店铺收到POP后发现供应商漏发一张POP画面,需要怎么操作____()

A.系统中进行签收

B.系统中进行客诉

C.打电话给区域负责人

D.不予理会

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第10题
经转局发现给据邮件漏贴邮票,应缮发验单,并通知()查实处理。
经转局发现给据邮件漏贴邮票,应缮发验单,并通知()查实处理。

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第11题
发现任何可疑航材供应商或可疑非经批准航材时,航材检验员应及时填写“不合格航材处理记录单”上报至:()。

A.民航地区管理局

B.民航总局

C.工程技术公司

D.质量管理部

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