题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
发现漏真空食材应怎么处理()
A.优先确认物料品质有无改变,以及包装的完整程度,发现品质问题退货或报废处理
B.确认没有品质或食品安全方面的问题后,优先使用漏真空的产品
C.直接使用
D.放回冰箱保管
答案
AB
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A.优先确认物料品质有无改变,以及包装的完整程度,发现品质问题退货或报废处理
B.确认没有品质或食品安全方面的问题后,优先使用漏真空的产品
C.直接使用
D.放回冰箱保管
AB