题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
当客人到来时我们称呼其姓，知道客人的喜好，耐心解答客人的问题，帮助客人解决问题，把菜品做到更精细 ..客人每次来都会有不同的惊喜（）
答案
是
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答案
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A.主动问候客人，并仔细聆听其要求或问题
B.提供酒店信息卡片，让客人更详细了解酒店
C.对不清楚的问题，请顾客去询问其他伙伴
D.接受相关信息问询，介绍酒店各服务项目，为客人指路
E.对复杂的问题，可以给客人一个回复的时间，并及时回复
F.告知客人抱歉这个我不是很清楚
A、把客人在网上点的菜在网上下载下来，再手动输入到PAD中
B、点开PAD的“拉取”界面，输入后五位数据，网上点的菜品自动到PAD中
A.先接受客人的投诉，并耐心倾听投诉的原因
B.详细记录所投诉的内容，安抚好客人的情绪，并答应客人马上给予解决
C.立即通知传菜主管迅速跟进这张台的菜式，将此台的菜式加快
D.管将上完菜式的准确时间告诉客人，并向客人道歉，安抚好客人
A.当发现网页、产品问题可能影响客人使用，需及时反馈给自己的组长/师傅，避免更多客人遇到同样的问题
B.当客人遇到困难时，可能你不是最直接帮客人解决的问题的人员，但是你可以告诉客人你能做的是什么，让客人知道他的事情是有人跟进的
C.当客人反馈如受伤等，需先关怀客人，让客人感受到我们更关心的是他的安全等
A.（1）首先要告诉客人我们的菜品可以点半分
B.（2）如果是2位顾客建议客人都点半分，这样可以多点几种菜品，一般2位吃8个左右半分的菜品就可以了
C.（3）要给客人介绍一下我们近期的新品、门店特色菜以及畅销菜拼
D.（4）要给客人演示一下如何点菜
E.（5）要帮助顾客下单
A.根据客人的性别、体型预估客人的食量，并作出正确的推荐
B.询问客人的口味喜好，推荐拼盘+单点的模式
C.提醒客人、可以搭配本店的王牌搭档以及生蛋饭
D.只推荐活动菜品
