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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于观察酵母菌和霉菌的实验叙述,正确的是()

A.放大镜下可见酵母菌是多细胞生物

B.显微镜下可见酵母菌的分裂生殖

C.青霉的营养菌丝能把无机物合成为有机物

D.显微镜下可见青霉青绿色的孢子

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第1题
下列关于观察植物细胞有丝分裂实验的叙述,正确的是()

A.只有从新生的根尖上取材,才能观察到有丝分裂

B.解离时间要尽量长,以确保根尖组织细胞充分分离

C.滴加清水、弄碎根尖以及压片都有利于细胞的分散

D.临时装片镜检时,视野中最多的是处于分裂中期的细胞

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第2题
关于“观察DNA和RNA在人口腔上皮细胞中的分布”的实验,叙述正确的是()

A.DNA主要分布在细胞质中

B.RNA只分布在细胞核中

C.8%盐酸使细胞膜保持稳定

D.甲基绿使细胞核染成绿色

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第3题
一项实验要求儿童把一系列数字加起来,观察他们给出什么答案以及所用的时间,关于这个实验的变量下列叙述中不正确的是()

A.数字的多少是刺激变量

B.儿童给出答案的时间是反应变量

C.儿童是变量

D.儿童的性别是机体变量

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第4题
下列哪项陈述是正确的?()

A.酵母菌生长无需氧气,而且可以在PH范围为1.5-9的条件下生长

B.当Aw值为0.5且处于厌氧条件下,霉菌生长迅速

C.酵母菌生长的最佳温度是10-25℃,而且需要氧气

D.霉菌孢子可在极为干旱且厌氧的条件下生长

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第5题
下列对储粮危害最大的是()。

A.霉菌

B.酵母菌

C.细菌

D.放线菌

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第6题
下列微生物细胞,含水量最低的是:

A.细菌

B.霉菌

C.孢子

D.酵母菌

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第7题
比较细菌、放线菌、酵母菌、霉菌四大类微生物的细胞形态和菌落特征。

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第8题
下列哪一个不是食醋酿造过程中用到的微生物()。

A.乳酸菌

B.醋酸菌

C.曲霉菌

D.酵母菌

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第9题
以下哪些是食品发酵工业中常见的微生物类群().
以下哪些是食品发酵工业中常见的微生物类群().

A.细菌

B.酵母菌

C.放线菌

D.霉菌

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第10题
苯甲酸对霉菌和酵母菌抗菌力最强的pH是()

A.7

B.6

C.4.5

D.3

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第11题
除另有规定外,微生物限度检查法中,细菌培养温度为(),培养时间为();霉菌、酵母菌培养温度为(),培养时间为();控制菌培养温度为(),培养时间为()。
除另有规定外,微生物限度检查法中,细菌培养温度为(),培养时间为();霉菌、酵母菌培养温度为(),培养时间为();控制菌培养温度为(),培养时间为()。

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