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食品添加剂使用原则不合用于食品添加剂经营者。()

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第1题
食品添加剂使用卫生标准适用于()。

A.所有的食品添加剂生产者

B.所有的食品添加剂使用者

C.所有的食品添加剂经营者

D.所有的食品添加剂生产、经营和使用者

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第2题
为了食品安全,下列哪种食品加工制作行为要坚决抵制()

A.为了降低成本,使用工业用添加剂进行食品生产

B.食品处理区内不得从事可能污染食品的活动

C.不使用国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食品

D.不使用超过保质期的食品、食品添加剂

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第3题
只要是GB2760中提到的食品添加剂,可以用于各类食品。()
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第4题
格式9—2“卫生证书”不适用于经卫生检验不合格的入境食品、食品添加剂。()A.正确B.错误

格式9—2“卫生证书”不适用于经卫生检验不合格的入境食品、食品添加剂。()

A.正确

B.错误

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第5题
我国有关食品添加剂方面的法规有()

A.食品卫生法

B.食品安全性毒理学评价程序

C.食品添加剂卫生管理办法

D.食品添加剂使用卫生标准

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第6题
不在食品添加剂备案清单中的食品添加剂严禁使用。()
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第7题
不允许超范围使用食品添加剂。()
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第8题
食品添加剂可以在任何食品中使用。()
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第9题
关于食品添加剂,以下说法正确的是:()。

A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全

B.食品添加剂对身体有害,应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都不是食品添加剂,二是非法添加物

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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第10题
食品添加剂可用于()。

A.改善食品感官性状,如色香味等

B.防腐、保鲜

C.食品加工工艺的需要

D.掩盖食品腐败变质

E.掩盖食品本身及加工过程中的质量缺陷

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第11题
食品添加剂的标签应标注“食品添加剂”字样,以及该食品添加剂可以使用的食品种类,各种类食品允许的最大使用量。()
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