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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列矿物质属于微量元素的是()

A.钙

B.铁

C.钠

D.磷

E.钾

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第1题
下列不属于微量元素的是()

A.铁

B.钙

C.锌

D.铜

E.碘

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第2题
在人体中,含量超过0.01%,需要量每天在100mg以上的,称为常量元素,矿物质元素钙就属于常量元素。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
占体重0.1%以上的矿物质元素为常量元素,占体重0.1%以下的矿物质元素为微量元素。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
关于“全合一”肠外营养液的配置,下列说法错误的是:()

A.微量元素和氯化钠、氯化钾等可加入氨基酸溶液

B.将水溶性维生素溶于脂溶性维生素,再溶于脂肪乳剂

C.甘油磷酸钠、葡萄糖酸钙、硫酸镁等可同时加入葡萄糖注射液

D.充分混合上述溶液,注入至3L袋内

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第5题
下列属于非营养性添加剂的是()。

A.氨基酸

B.微量元素

C.调味剂

D.维生素

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第6题
下列属于工业发酵中需要的无机盐和微量元素的是()

A.磷

B.钾

C.铅

D.铜

E.锌

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第7题
功能性饮料一般是在水里加入了维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸,有的还有咖啡因、牛磺酸等成分。这些成分有一定的抗疲劳和适量补充钙、钾、矿物质、电解质等作用,比较适合体力损耗较大的特定人群和成年人。。()
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第8题
CKD患者骨和矿物质代谢异常(CKD-MBD)说发错误的是:()

A.包括钙、磷、甲状旁腺激素的代谢异常

B.包括钙、磷、维生素D的代谢异常

C.包括骨转化、骨矿化、骨量、骨骼长度生长或骨强度的异常

D.异位钙化不属于CKD-MBD

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第9题
下列属于化学分析法优点的是()

A.必须破坏结石标本

B.需要较多的标本量

C.只能对已知组分进行鉴定,无法发现新的结石成分

D.快速、简便、费用低廉

E.对微量元素灵敏度不够

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第10题
下列属于典型的老年人钙严重缺乏的疾病是()

A.佝偻病

B.骨质软化症

C.骨质疏松症

D.夜盲症

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第11题
常见的水果如苹果、柑橘、鲜枣中主要含有哪些营养成分?()

A.糖类:果糖、葡萄糖、蔗糖、纤维素和果胶等

B.矿物质:钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、铜等

C.维生素:维生素C和胡萝卜素等

D.有机酸:柠檬酸、苹果酸、酒石酸等

E.植物化学物:花青素、类胡萝卜素和多酚类化合物等

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