题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为()
A、食用了毒蕈、野生河豚、发芽土豆
B、食用了含禁用农药的蔬菜
C、食用了未烧熟煮透的豆浆、四季豆
D、误将亚硝酸盐当作食盐
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A、食用了毒蕈、野生河豚、发芽土豆
B、食用了含禁用农药的蔬菜
C、食用了未烧熟煮透的豆浆、四季豆
D、误将亚硝酸盐当作食盐
B、协助卫生行政部门、监督机构建立健全本区域内管理相对人的本底资料档案,协助收集、核实和上报卫生监督信息
C、协助卫生行政部门、监督机构开展各类卫生监督检查
D、指导管理相对人申请办理卫生许可,对管理相对人不符合规范的行为及时指导其纠正;及时报告并协助卫生监督机构调查处理餐饮服务环节食物中毒、职业危害等突发公共卫生事件和违反卫生法律法规的行为
E、开展卫生法律法规和公共卫生知识的宣传教育
F、承办卫生行政部门、卫生监督机构交办的其他工作任务