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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

土壤中若氯含量过高,则烤后烟叶()。

A.烟叶灰暗,油分多,燃烧性变差

B.烟叶灰暗,油分少,燃烧性变好

C.烟叶光亮,油分少,燃烧性变差

D.烟叶灰暗,油分少,燃烧性变差

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第1题
关于含氮化合物,下列说法错误的是()。

A.含氮化合物不仅具有重要的生理功能,而且对烟叶质量有决定性的影响,在一定程度上决定着烟叶的吸食价值

B.含氮化合物含量过低是不利的,含量过高又会使香气不够浓重

C.含氮化合物中的蛋白质与烟气中总凝聚物即焦油的含量有关,而焦油是影响健康的主要成分

D.烟叶在生长期间,含氮化合物的积累与外界环境条件、土壤养分、管理措施(如施肥、摘心、抹杈)以及着生部位等直接相关

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第2题
一般来说,()烟叶烤后总糖和还原糖含量均较低,总氮和蛋白质含量较高。

A.完熟

B.未熟

C.工艺成熟

D.过熟

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第3题
烟叶复烤是烟叶初烤后的()过程。

A.加工整理

B.再次干燥

C.加温回潮

D.整理去杂

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第4题
烤后烟叶黄色鲜亮而且香气浓郁才意味真正烤熟烤好。()
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第5题
不属于闽西赣南粤东丘陵烤烟区烟叶质量特征的是()。

A.颜色金黄稍深

B.身份相对较薄

C.氮和氮碱比低

D.氯含量相对较高

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第6题
北方烟区烟叶叶面组织较细致,烤后烟叶()感较强。

A.硬脆

B.细腻

C.僵硬

D.平滑

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第7题
()供给适量的水分,烤后烟叶质量好。

A.还苗期

B.伸根期

C.旺长期

D.采烤期

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第8题
打叶复烤各工序温度检测的取样点包括真空回潮后烟叶包芯温度、一次润叶温度、()等。

A.二次润叶温度

B.打叶风分叶片温度

C.烤后叶片温度

D.箱芯叶片温度

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第9题
()场所的火灾危险等级是中危险级。

A.卷接车间

B.制丝车间

C.烟叶复烤车间

D.烟叶库房

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第10题
在复烤过程中,烟叶中还原糖、()等化学成分将有所减少。

A.蛋白质

B.总氮

C.氨基酸

D.烟碱

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第11题
烟叶复烤是烟叶从农产品转变到工业生产原料的一个整理和准备性的加工过程,是烟叶整体加工中的非常重要的环节。()
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