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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

用发酵工程生产的产品,如果产品在发酵液中,则进行分离提纯可采用的方法是()

A.超滤

B.过滤沉淀

C.萃取

D.离子交换

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第1题
有些微生物既是工业生产菌,有时也可能在其它的产品发酵中是杂菌。如:醋酸菌在生产食醋是使生产菌,但在酒类发酵时引起败坏。()
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第2题
简述工业发酵产品的生产工艺流程。
简述工业发酵产品的生产工艺流程。

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第3题
下面哪些是生产乙酸的方法?()

A.乙醛氧化法

B.甲醇羰基化法

C.丁烷液相氧化法

D.粮食发酵法

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第4题
下列选项中,不是无菌药品的批号的划分原则的是()。

A.大(小)容量注射剂以同一配液罐最终一次配置的药液所产生的均质产品为一批

B.粉针剂以一批无菌原料药在同一连续生产周期内生产的均质产品为一批

C.冻干产品以同一批配置的药液使用同一台冻干设备在同一生产周期内生产的均质产品为一批

D.眼用制剂,软膏剂,乳剂和混悬剂等以同一台混合设备一次混合所产生的均质产品为一批

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第5题
发酵工程的前提条件是指具有()和()条件。

A.具有合适的生产菌种

B.具备控制微生物生长代谢的工艺

C.菌种筛选技术

D.产物分离工艺

E.发酵设备

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第6题
以下哪些酒类产品不属于发酵酒()。

A.黄酒

B.啤酒

C.金酒

D.葡萄酒

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第7题
饲料添加剂原料微生物发酵工程生产与化学工程生产相比有哪些特点?

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第8题
发酵后的产品往往需要再处理,肌酐酸属于常用的()

A.增鲜剂

B.甜味剂

C.增色剂

D.调配剂

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第9题
下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,错误的是()

A.发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸学科网

B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基学科网

C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产学科网

D.当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量

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第10题
发酵液中含量最高的成分为()

A.水分

B.蛋白质

C.发酵产物

D.菌体

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