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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

红毛茶初制工艺流程正确的选项是()。

A.鲜叶一揉捻一萎凋一发酵一枯燥

B.鲜叶一萎凋一发酵一揉捻一枯燥

C.鲜叶一萎凋一揉捻一发酵一枯燥

D.鲜叶一发酵一揉捻一萎凋一枯燥

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第1题
晒青毛茶初制工艺:鲜叶杀青一揉捻f()。

A.闷黄

B.渥堆

C.烘干

D.晒干

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第2题
滇红毛茶制造工艺流程是:鲜叶f萎凋f揉捻f()一枯燥。

A.筛分

B.杀青

C.发酵

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第3题
祁门红毛茶划分为5个级别。()
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第4题
祁红工夫在初制中萎凋和揉捻较重,各级成茶外形都较紧结,其中()级也较紧实。

A.3~4

B.4~5

C.5~6

D.2~3

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第5题
下列选项中的诗句填入《到京师》一诗画横线处,恰当的一项是()

A.城雪初消荠菜生,角门深巷少人行。____,_____此是春来第一声

B.落红满地乳鸦啼

C.柳梢听得黄鹂语

D.春山一路鸟空啼

E.楼阁新成花欲语

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第6题
祁红工夫在初制中萎凋和揉捻较重,各级成茶外形都较紧结,()级茶较短秃口各级茶的嫩度与紧结程度都好于同级烘青级坯茶。

A.3~4

B.4~5

C.5~6

D.6~7

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第7题
条形红毛茶的外形评定,评比条索、嫩度、整碎、净度、色泽,以()为主。

A.色泽

B.嫩度

C.条索

D.整碎

E.净度

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第8题
现在全国性的毛茶收购标准祥基本上无部门制定,地方一级的标准样也很少制定,个别地方由()制定有一些名茶标准样。

A.省供销合作社

B.省外贸局

C.中华全国供销合作社

D.茶叶行业协会

E.质量技术监督局

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第9题
关于塔、容器进油注意事项,下列选项正确的是()。

A.关闭所有的放空阀门

B.工艺流程确认

C.随物料的走向进行检查,及时发现泄漏

D.关注进油温度

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第10题
有些精梳毛纺厂没有制条工序,一般以()做为原料,生产流程包括前纺、后纺;多数厂还没有条染复精梳

有些精梳毛纺厂没有制条工序,一般以()做为原料,生产流程包括前纺、后纺;多数厂还没有条染复精梳工序,这里,复精梳是指(),复精梳工艺流程和制条工艺流程相似。另外,还有一种介于精梳、粗疏之间的半精梳纺纱工艺系统。

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第11题
卷烟制丝工艺流程的制订应本着()的原则,使制丝工艺处理更加合理,加工质量更加稳定。
卷烟制丝工艺流程的制订应本着()的原则,使制丝工艺处理更加合理,加工质量更加稳定。

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