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[单选题]

贵校西餐烹饪专业近三年(2019-2021年)年均招生情况()

A.49人及以下

B.50~99人

C.100~149人

D.150~199人

E.200人及以上

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B、50~99人

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第1题
贵校西餐烹饪专业毕业生近三年(2019-2021年)年均升学率()

A.9%及以下

B.10-19%

C.20-29%

D.30-39%

E.40-49%

F.50%及以上

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第2题
1917年4月,由中国人撰写的()一书中首次专列“西洋餐制法”,介绍了咖喱饭、牛排和汤等13种西餐的制法。

A.《烹饪一斑》

B.《西餐烹饪秘诀》

C.《家事实习宝鉴》

D.《冶家全书》

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第3题
西餐烹饪追求食材固有的品质效果,非常讲究制作()。

A.炸酱

B.少司

C.大酱

D.五香粉

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第4题
中式厨房倾向于开放,而西餐烹饪区为了避免油烟、湿气的污染,通常是与其他空间分隔的。()
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第5题
咖喱粉是一种非凡的烹饪调料,是由()多种原料配制而成的,它滋味辛辣、香气浓郁、色泽金黄,可适用于多种原料和菜肴,中餐、西餐均有运用。

A.10

B.20

C.30

D.40

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第6题
住培师资管理要求,近三年内,每个专业基地负责人、教学主任、教学秘书和每个轮转科室至少1名以上骨干指导医师经过省级以上的师资培训。()
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第7题
根据《基础设施和公用事业特许经营管理办法》,实施机构应当公平择优选择()的法人或者其他组织作为特许经营者。鼓励金融机构与参与竞争的法人或其他组织共同制定投融资方案。

A.具有相应管理经验

B.专业能力

C.融资实力

D.信用状况良好

E.近三年内持续盈利

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第8题
下列选项中,被访者与访谈问题(括号内)匹配的是()。

A.院长(青年教师工程实践能力的培养)

B.专业课主讲教师(如何开展课程教学大纲的修订和课程目标达成评价工作)

C.学生辅导员(针对成绩不佳的学生,专业在学习指导和心理健康方面采取了哪些措施,有何成效)

D.系主任(毕业要求指标点分解的指导思想及如何落地到相关课程)

E.实验室主任(实验室对本科学生的开放时间及近三年该校对专业实验室的经费投入情况)

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第9题
谈谈贵校是如何进行体育课教学改革?

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第10题
贵校在中考英语听说考试前进行了多少次模拟考试()

A.没有

B.1-2次

C.3-4次

D.4次以上

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第11题
股份企业公开发行股票前的股权登记申请应提交的文献包括()。

A.发起人会议或者股东大会同意公开发行股票的决定,招股阐明书,股票发行承销方案,企业章程或者企业章程草案,工商行政管理部门颁发的股份有限企业营业执照或股份有限企业筹建登记证明

B.经会计师事物所审计的企业近三年或者成立以来的财务汇报和由两名以上具有从事证券业务资格的注册会计师及其所在事物所签字、盖章的审计汇报

C.经两名以上专业评估人员及其所在事物所签字、盖章的资产评估汇报,如波及国有资产的,还应提供国有资产管理部门出具确实认文献

D.同意设置股份有限企业的文献,中国证监会同意公开发行的批文,股权登记机构规定提供的其他文献

E.经两名以上具有从事证券业务资格的律师及其所在事物所就有关事项签字、盖章的法律意见书

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