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[单选题]

贵校西餐烹饪专业课堂教学使用的信息化平台有()

A.智慧职教

B.超星

C.慕课平台

D.蓝墨云班课

E.雨课堂

F.其他

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F、其他

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第1题
提升教学管理信息化水平方面引入的系统(平台)包括()。

A.质量管理平台

B.专业发展中心

C.课程发展中心

D.教师发展中心

E.学生发展中心

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第2题
1917年4月,由中国人撰写的()一书中首次专列“西洋餐制法”,介绍了咖喱饭、牛排和汤等13种西餐的制法。

A.《烹饪一斑》

B.《西餐烹饪秘诀》

C.《家事实习宝鉴》

D.《冶家全书》

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第3题
中式厨房倾向于开放,而西餐烹饪区为了避免油烟、湿气的污染,通常是与其他空间分隔的。()
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第4题
一位四川省的评标专家,想修改管理平台上自己的专业类别,需要()发起修改申请,()进行审批,审批通过后,变更生效。

A.专家本人,四川省通信管理局

B.专家的工作单位,四川省通信管理局

C.专家本人,工业和信息化部

D.专家的工作单位,工业和信息化部

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第5题
西餐烹饪追求食材固有的品质效果,非常讲究制作()。

A.炸酱

B.少司

C.大酱

D.五香粉

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第6题
我校支撑教学诊改信息化建设特色是学校基于CRP系统,搭建了支撑我校教学诊改的目标管理系统平台、专业发展中心、课程发展中心、教师发展中心、学生发展中心及智能课堂等()
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第7题
下列属于《中小学教师信息技术应用能力标准(试行)》“计划与准备”维度中的应用信息技术优化课堂教学能力的是()。

A.设计有助于学生进行自主、合作、探究学习的信息化教学过程与学习活动

B.合理选择与使用技术资源,为学生提供丰富的学习机会和个性化的学习体验

C.根据教学需要,合理选择与使用技术资源

D.设计学习指导策略与方法,促进学生的合作、交流、探索、反思与创造

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第8题
咖喱粉是一种非凡的烹饪调料,是由()多种原料配制而成的,它滋味辛辣、香气浓郁、色泽金黄,可适用于多种原料和菜肴,中餐、西餐均有运用。

A.10

B.20

C.30

D.40

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第9题
实施信息化工程,三分靠技术,七分靠管理。信息中心主任清楚地知道企业信息化必须先有思想、流程、模
型,然后才有实现。“信息化并不神秘,只有把企业信息化工作纳入日常管理工作中来,把提升企业信息化提升到管理思想上来,信息化实施才能真正起作用,否则依然是摆设,对企业发展不会有丝毫的作用。”从该集团目前的情况看,2003年有自己的网站平台,可以进行邮件的收发及信息反馈。另外,17名业务负责人中计算机专业的有2人,非计算机专业的有15人,对计算机的熟练程度普遍不高。用200字简述针对该集团的状况应采取怎样的措施。

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第10题
信息化项目中的平台维护费应使用省公司投资金额解决。()
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第11题
领航平台作为基于固网/互联网/移动网/融合的信息化应用和行业解决方案的()的平台。

A.接入

B.客户使用

C.业务管理

D.SI管理和能力

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