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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

一般认为优质烤烟烟叶的外观特征是（)。

A.烟叶成熟度好，组织结构疏松

B.厚薄适中，单叶重8～10g

C.颜色橘黄，有颗粒感，油分丰满

D.叶面与叶背面颜色和叶尖与叶基部的色调基本一致

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第1题

我国习惯上按照烟叶的（)和主要用途，一般分为烤烟、地方晒烟、地方晾烟、白肋烟、香料烟和黄花烟等六类。

A.品质特点

B.生物学特性

C.栽培调制方法

D.品种特征

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第2题

不属于闽西赣南粤东丘陵烤烟区烟叶质量特征的是（)。

A.颜色金黄稍深

B.身份相对较薄

C.氮和氮碱比低

D.氯含量相对较高

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第3题

关于烤烟不同部位烟叶感官评吸质量，下列说法错误的是（)。

A.一般中部烟叶香气较为细腻，香气质较好

B.一般中上部烟叶香气量较足，下部较少

C.一般随部位的升高，烟叶烟气浓度变浓

D.一般下部叶杂气较轻，中上部较重

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第4题

烤烟调制的根本目的就是要最大限度地显露和发挥烟叶在农艺过程中形成和积累起来的潜在质量，达到烤干。（)

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第5题

（)烟叶应在高档雪茄型卷烟叶组配方中占有很大的比例。

A.烤烟型

B.晒烟型

C.香料烟型

D.雪茄型

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第6题

近几年西南烟草种植区烤烟样品中上部烟叶糖碱比值适宜和（)氮碱比值适宜的样品比例明显提高。

A.中上部烟叶

B.中部烟叶

C.中下部烟叶

D.下部烟叶

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第7题

1839年，美国北卡罗来纳州卡斯维尔曼阿比斯亚·斯拉德农场的一个青年工人在一次偶然的机会中首先创造了（)的烟叶调制方法。

A.明火烤烟

B.火管烤烟

C.晾晒烤烟

D.堆积烤烟

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第8题

一般认为，烟叶中的淀粉、纤维素、木质素、果胶质、挥发碱等成分对烟叶质量起负向作用。（)

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第9题

近几年西南烟草种植区烤烟烟叶（)含量渐趋适宜。

A.总植物碱

B.还原糖

C.淀粉

D.钾

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第10题

我国烤烟烟叶样品的淀粉含量年度间（)，年平均值均在5.0%以下。

A.总体平稳

B.总体偏低

C.总体偏高

D.波动较大

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第11题

近年来全国主产区烤烟下部烟叶样品的还原糖含量在（)之间，平均为（)。

A.10.22%～33.89%，24.54%

B.11.40%～34.06%，25.02%

C.9.77%～32.38%，22.35%

D.10.22%～33.89%，22.35%

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