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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

香精中,能够抑制香料的挥发速度,延长留香时间,保持香气持久稳定的香料称为()。

A.主香剂

B.和香剂

C.修饰剂

D.定香剂

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第1题
食品香料是指能够用于调配食品香精、并使食品增香的物质。你认为这一说法:()
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第2题
食品用香料、香精包括只产生甜味、酸味或咸味的物质,也包括增味剂。()
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第3题
以下哪些食品不得添加食品用香料、香精。()

A.巴氏杀菌乳

B.调制乳

C.发酵乳

D.灭菌乳

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第4题
下列哪些做法能够抑制缩孔的产生?()

A.在高温情况下,采用挥发较慢的溶剂系统,稀释剂不能加入太多

B.涂料在生产过程中防止空气和水分混入

C.涂料在使用前需经过过滤,除去杂质和碎屑

D.彻底清除被涂物表面的油污、汗渍、水渍、蜡质等

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第5题
()是指茶叶在长期储藏中,即使不霉变,质量也会降低,如色泽灰暗,香气变淡,滋味欠浓厚等。这些现象,随着储存时间的延长而更加显著。

A.化合

B.陈化

C.风化

D.挥发

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第6题
“舒适”牌男士抑汗清新喷雾,成分为三氯化铝、香精、防腐剂等,使用时喷于腋下,能有效抑制汗
液,保持皮肤干爽,避免出汗引起的过重汗味

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第7题
硝基涂料的挥发速度比过氯乙烯涂料要慢。()
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第8题
品饮花茶中的口品,即品味。品饮时,让茶汤在口中稍停留,感受齿颊留香,精神愉悦。()
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第9题
挥发分低的煤粉,一次空气的速度应该高一些。()
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第10题
能够健除空气中的灰尘和杂质,并能抑制进气噪声的是()。

A.进气歧管

B.消声器

C.进气总管

D.空气滤清器

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第11题
硫酸钠在纺丝中的作用是抑制硫酸的离解,从而延缓纤维素的再生速度,促使粘胶盐析脱水而凝固。()
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