题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

如面团为8月4日（周日）19点开始冷藏发酵，则（）完成冷藏发酵。

A．8月7日（周三）7点

B．8月6日（周二）19点

C．8月6日（周二）7点

D．8月7日（周三）19点

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更多“如面团为8月4日（周日）19点开始冷藏发酵，则（）完成冷藏发…”相关的问题

第1题

某份CIF合同，卖方采用程租船方式装载货物，在租船合同中规定，装卸时间是6个24小时晴天工作日，该批货物于8月19日开始装船，下列()不应计入装卸时间。

A.8月21日(周六休息)

B.8月24日(暴雨无法装船)

C.8月22日(周日休息)

D.8月25日(暴雨无法装船)

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第2题

某份CIF合同，卖方采用定程租船方式装载货物，在租船合同中规定，装货时间是6个24小时晴天工作日，该批货物于6月12日开始装船，下列()不应计入装货时间。

A.6月13日(周六休息)

B.6月15日(暴雨无法装船)

C.6月14日(周日休息)

D.8月17日(暴雨无法装船)

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第3题

我某出口公司于6月30日接澳商来电洽购××品牌的抽湿器1 800台。正好该公司有现货放在仓库，

并查悉7月份有班轮直达澳大利亚。我方于7月1日向对方发盘：“现报即装××牌抽湿器1 800台，每台80美元CIF悉尼，即期不可撤销信用证付款，限7月5日复到有效。”7月4日对方复电称：你7月1日发盘接受，即开信用证。”接电后，我方立即组织装运，取得7月26日的清洁已装船提单，但对方的信用证一直未到，几经催促，终于8月2日收到对方7月29日电开的信用证。证中规定：装运期为“不得迟于8月16日”，信用证有效期为“8月30日”。请问．根据该证的规定，我方可否顺利结汇？为什么？（本题5分）

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第4题

醒发面包时，如发现面团表皮干燥，应立即喷水处理。（）

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第5题

我某出口公司于6月30日接澳商来电洽购××品牌抽湿器1 800台。正好该公司有现货存放在仓库，并查悉7

月份有班轮直驶澳大利亚。，我方于7月1日向对方发盘：“现报即装××牌抽湿器1 800台，每台80美元CIF悉尼，即期不可撤销信用证付款，限7月5日复到有效”。7月4日对方复电称：“你7月1日接受，即开信用证。”接电后，我方立即组织装运，取得7月26日的清洁已装船提单，但对方的信用证一直未到，几经催促，终于8月2日收到对方7月29日电开的信用证。证中规定：装运期为“不得迟于8月16日”，信用证有效期为“8月30日”。问：根据该证的规定，我方可否顺利结汇？为什么？

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第6题

2005年4月1日，小王为自己投保重大疾病保险，保单于4月5日正式生效;2006年，到了续期保费的缴纳时间，根据典型的保单中止与复效条款，如果到了（)，小王的续期保费还没有缴纳成功，其保单效力就会中止。（)是保单复效的截止时间，即如果这一日还没有复效成功，保险公司有权解除保险合同。

A.2006年6月4日;2008年6月4日

B.2006年6月4日;2008年8月4日

C.2005年6月5日;2007年6月4日2005年6月5日;2007年6月5日

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第7题

混酥面坯调制好后，放入冷藏冰箱中冷却，其目的是（)。

A.使面团内部水分能充分均匀地吸收

B.促使黄油凝固，易于成型

C.能使上劲的面团得到松弛

D.以上均对

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第8题

美国A公司于8月4日向我M公司以传真发盘,出售某商品,规定于当天下午5时复到有效。M公司于当天下午4

时以传真答复,对发盘中的价格及检验索赔条件提出了不同意见。8月5日,A公司与M公司通过电话进行洽商,双方各作了让步,M公司同意接受A公司的价格,A公司同意M公司提出的检验索赔条件,至此,双方口头达成了一致意见,并一致同意M公司的代表在广交会上签署合同。8月20日,A公司的代表在广交会会见了M公司的代表,并交给他一份A公司已签了字的合同文本,M公司的代表则表示要审阅后再签字。3天后,A公司的代表再次会见M公司的代表,而M公司的代表仍未在合同上签字。A公司的代表即索回了未签字的合同。9月份,A公司致电M公司要求开证履约,M公司不同意,两公司发生争议。问:A公司与M公司之间是否已存在合同关系？为什么？

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第9题

松质面包的面团搅拌不宜过久，因为后面还有擀压折叠的工序要做，故面团不可过度搅拌，以面筋（）为宜。

A.开始扩展

B.刚刚形成

C.还未形成

D.充分扩展

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第10题

某工厂7月4日早上9点生产结束，接到产销通知今天开始生产7月5日的生产计划。所以产品生产日期为7月5日。（)

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第11题