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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

宝宝辅食中容易引起幼儿过敏的食物有（）。

A.大米

B.牛奶

C.豆类

D.蛋类

E.海鲜

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第1题

刚开始给宝宝添加辅食时，新的食物每次只能加一种。（)

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第2题

过敏患儿的辅食添加技巧不包括（)

A.从少量到多量，循序渐进

B.每次只添加一种新辅食，观察7天，不过敏后再添加下一种

C.新辅食应首餐进食，排除其他食物影响

D.3月龄婴儿添加辅食

E.一旦出现症状，及时就医

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第3题

在婴儿期环境因素与儿童过敏性疾病关系研究中，需要收集的问卷信息有（)

A.产妇膳食情况

B.婴儿居住环境

C.产妇疾病史

D.婴儿辅食添加情况

E.以上都是

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第4题

以下哪些食物容易引起过敏？（)

A.蛋黄

B.鲜牛奶

C.豆类

D.花生

E.海鲜

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第5题

饮食中的淀粉等营养成分会刺激唾液腺分泌，所以添加辅食也是宝宝口水增多的原因之一。（)

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第6题

世界卫生组织对母乳喂养的建议是纯母乳喂养到6个月，在纯母乳喂养阶段能摄入的食物除了母乳外还可以有什么（)。

A.配方奶

B.辅食

C.药物和营养补充剂

D.水

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第7题

‎婴儿辅食添加首选富含()的泥糊状食物。

‎婴儿辅食添加首选富含（)的泥糊状食物。

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第8题

婴儿在1~3个月添加辅食时主要补充含______的食物。

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第9题

一位母亲非常希望了解辅食添加的相关知识，以下喂养认知，哪一项不正确（)。

A.孩子乳牙萌出之前不能添加碎末状食物，仅能给与泥状食物

B.6-12个月阶段仍然要保证一定量的奶类，600-800ml/天

C.动物性食物的添加添加时间是7-8月

D.首先选择含铁加强的米粉添加辅食

E.辅食添加时要快速引入新食物，每天可以同时添加2-3样

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第10题

及时为婴儿添加辅食的目的不包括（)

A.满足不断增长的营养需求

B.为断奶做准备

C.为过渡到天然食物做准备

D.辅食比母乳耐饿，能延迟进食间隔时间

E.促进语言功能发展

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第11题

食物过敏是（)

A.先天性代谢异常

B.对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受

C.肠道组织的过敏反应

D.非免疫性炎症反应

E.食物蛋白引起的异常免疫反应

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