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[单选题]

哪一时期出现了食疗学专著?()

A.先秦时期

B.晋唐时期

C.宋元时期

D.明清时期

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第1题
()时期,随着农业及谷物加工技术的发展,出现了较多的面点品种,如“饵”食品。

A.先秦

B.汉代及魏晋南北朝

C.隋朝五代及宋元

D.明清

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第2题
中医护理主张运用运动的观点去认识和解决健康和疾病的矛盾,调节人体阴阳偏盛偏衰,使之处于动态平衡20世纪80年代,中医护理培训班在南京首次开办,并出版了第一步系统的中医护理系学专著《中医护病学》。()
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第3题
我国第一部脉学专著是()。

A.文魁脉学

B.脉经

C.濒湖脉学

D.脉理会参

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第4题
世界上第一部茶学专著()。

A.茶经

B.茶具

C.茶约

D.大观茶论

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第5题
菜系开始南北分野是在()

A.先秦时期

B.两汉时期

C.南北朝时期

D.隋唐时期

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第6题
“药食同源”起于什么时期?()

A.原始时期

B.先秦时期

C.隋唐时期

D.宋元时期

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第7题
田何是哪个时期的易学人物()。

A.西汉

B.先秦

C.东汉

D.明朝

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第8题
先秦时期在食物保鲜方面有哪些方法()?

A.冷藏

B.香料防腐

C.醋渍灭菌

D.速冻

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第9题
先秦时期一种类似现代粽子的食品是()

A.糁

B.粔籹

C.饵

D.黍角

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第10题
先秦时期,据史料记载最隆重的祭品是()

A.燕礼

B.少牢

C.飨礼

D.太牢

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第11题
《本草纲目》在食疗方面的特点不包括?()

A.详细介绍了对有毒植物的加工处理方法

B.保存了不少有关食疗内容的文献

C.收录了大量的食疗方法

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