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经烹煮后再进行熏制的整条鳟鱼

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第1题
经红烧的整条鳟鱼,罐头装

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第2题
“比丘牌”草莓酱(草莓加糖烹煮后制得,非罐头装)

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第3题
部份冷冻调理食品不须经解冻程序即可烹煮。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
炸油管理重点注意事项包括哪些()

A.1:换油第一天,无需做炸油检测

B.2:每日须保证两个油槽正常开启并使用

C.3:当炸油颜色发黑冒烟:异味,趣泡严蛋时,也要进行炸油检测

D.4:经检测不符合使用标谁的炸油,须关火,待炸油冷却后倒入废油桶中。,由公司或监管部门指定的回收单位上门回收

E.5:如果温度超过21°C,测油试纸须进行冷藏储存。使用前,先在常温中放置10至20分钟后再使用。取出试纸后须立即拧紧瓶盖

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第5题
酒有去腥除臭的功用,已有异味的肉用酒腌泡后烹煮即可食用。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题
第一次开启加臭泵或调节加臭泵时应将()打开,进行排气待泵体内没有气体后再关闭()。

A、进口阀

B、排气阀

C、出口阀

D、单向阀

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第7题
考核后的评价及持续改进时应考虑()等方面。
考核后的评价及持续改进时应考虑()等方面。

A.对考核结果进行评价,找出工作偏差

B.针对工作偏差制定纠正措施

C.防止问题再发生制定预防措施,进行改进

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第8题
根据劳动合同法律制度的规定,下列各项中,属于用人单位可依据法定程序进行经济性裁员的情形有()。

企业转产,经变更劳动合同后,仍需裁减人员的

依照企业破产法规定进行重整的

企业重大技术革新,经变更劳动合同后,仍需裁减人员的

生产经营发生严重困难的

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第9题
关于无损检测说法正确的是()。

A.焊缝表面无损检测可选用MT或PT方法

B.压力容器的对接接头应当采用射线检测或者超声波检测

C.立式圆筒形钢制焊接储罐壁钢板最低标准屈服强度大于390MPa时,焊接完毕后至少经过24h后再进行无损检测

D.对有延迟裂纹倾向的材料,制作球罐时应当至少在焊接完成24h后进行无损检测

E.对有再热裂纹倾向的材料,应在热处理后增加一次无损检测

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第10题
按照增量预算的编制方法和假设编制而成的预算,必然会出现()的危险倾向及结果。
A、每一预算年度开始,各单位或部门均在上年实际支出的基础上,为了自己手头宽裕,再增列一系列支出,经巧妙粉饰后作为新计划提交最高预算管理层审批

B、管预算审批的领导,虽知预算中含有“水分”,但因不能透彻辨析各项支出的合理性,只得不分良莠一刀切去20%(或更多),随即开始一轮争吵过程

C、容易出现下级欺瞒上级的情况

D、预算更加透明

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