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[多选题]
食品贮存原则有：()。
A.注意贮藏湿度、温度
B.新鲜、要有标签
C.食品应在专用场所贮存，除不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品外，其他物品都不应和食品同处存放。
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D.绝对含水量应控制在9%-15%，贮存环境的相对湿度应控制在35%-70%
E.绝对含水量应控制在8%-15%，贮存环境的相对湿度应控制在40%-70%
A.绝对含水量应控制在7%～13%，贮存环境的相对温度应控制在35%～75%
B.绝对含水量应控制在9%～13%，贮存环境的相对温度应控制在30%～70%
C.绝对含水量应控制在8%～15%，贮存环境的相对湿度应控制在40%～70%
D.绝对含水量应控制在9%～15%，贮存环境的相对湿度应控制在35%～70%
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