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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

西餐宴会上女主人的行为表述不正确的有?()

A.在西餐宴会上女主人是第一次序

B.女主人就座其它人才能就座,女主人打开餐巾表示宴会开始

C.女主人拿起刀叉其它人才可以吃

D.女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束

E.在西餐宴会上男主人是第一次序

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第1题
在西餐宴会上使用刀叉应()。

A.从头到尾只使用一副刀叉

B.随意使用

C.每吃一道菜都使用新的刀叉

D.自己搭配使用

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第2题
西餐正式宴会上,桌次的高低尊卑以距离主桌位置的远近而定,越靠___的桌次就越尊贵()

A.左

B.右

C.远

D.近

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第3题
西餐宴会上所有的酒水可以分为()。

A.餐前酒

B.佐餐酒

C.餐后酒

D.品饮酒

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第4题
据说在17世纪时,()的红衣主教黎希留看见宴会上的群臣用匕首刀尖当牙签,觉得很不雅观。于是他下令把刀尖改成圆形。这样就产生了现在西餐台上的餐刀了。

A.瑞典

B.英国

C.法国

D.俄罗斯

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第5题
以下符合礼仪规范的行为是()

A.在需要为初次谋面的男女双方进行相互介绍时.应首先介绍女士.然后介绍女士

B.在聚会上同时与男女主人相遇.应首先问候女主人.然后问候男主人

C.在行进中.男士应在自己同行的妇女前面行走

D.在正式的社交舞会上.通常应当由妇女邀请男士

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第6题
下列说法中不正确的两项是()

A.秦可卿死后,她的丫鬟名宝珠几句(只是点点头)

B.在元春省亲的宴会上,宝钗建议宝玉把绿玉改成绿蜡

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第7题
以下西餐礼仪规范中,错误的有()。

A.应邀答复的方式可以是口头的

B.入座后即可拿起餐巾,铺在双腿上.

C.应等全体客人而前都上了菜,女主人示意后才开始用餐

D.左手用刀,右手持叉

E.吃饭、喝汤不要发出响声

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第8题
西餐派菜的顺序,首先是女主人()
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第9题
西餐斟酒时,最先服务的第一位客人是()

A.女主人

B.男主人

C.女主宾

D.男主宾

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第10题
西餐宴会斟酒的顺序为女主宾、女宾、女主人、男主宾、男宾、男主人()
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第11题
在安排西餐座次时,可安排男主宾坐在女主人右侧()
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