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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列说法正确的有()

A.所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值 (NRV)的百分比。当标示其他成分时,必须采取加粗的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目

B.食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出反 式脂肪(酸)的含量

C.当某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时,可使用附录 D 中相应的一 条或多条营养成分功能声称标准用语。可以对功能声称用语进行任何形式的删改、添加和合并

D.营养标签的格式见附录,食品企业可根据食品的营养特性、包装面积的大小和形状等因素选择 使用其中的一种格式

E.预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的 营养作用或其他作用

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BDE

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第1题
下列食品中,哪些属禁止生产经营()

A.营养成分不符合食品安全原则专供婴幼儿和其他特定人群主辅食品

B.超过保质期

C.无标签预包装食品

D.以上所有是

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第2题
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项有哪些?
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第3题
外包装(或大包装)上同时按照《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的要求标示。如果该销售单元内的多件食品为不同品种时,应在外包装上标示每个品种食品的所有强制标示内容,可将共有信息统一标示。()
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第4题
关于特殊膳食用食品,以下说法正确的是。()

A.特殊膳食用食品的产品配方设计有明确的针对性,其目的是为目标人群预防某些特殊疾病

B.预包装特殊膳食用食品的营养成分可参考GB28050进行比较声称

C.不满足特殊膳食用食品定义的食品不可以在名称中使用“特殊膳食用食品”或相应的描述产品特殊性的名称

D.预包装特殊膳食用食品的营养标签需要标识营养素参考值百分比(NRV%)

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第5题
关于进口预包装食品的标签,说明书,以下表述正确的有:

A.应有中文标签,说明书

B.应符合食品安全国家标准的相关要求

C.应载明食品的原产地

D.应载明进口食品境内代理商的名称,地址,联系方式

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第6题
下列法规对预包装食品的有关术语、基本规定等进行了规定的足()。

A.《食品卫生法》

B.《预包装食品标签通则》

C.《食品包装使用规范》

D.《预包装食品通则》

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第7题
根据我国《食品安全法》的有关规定,以下表述正确的有()。

A.进口食品应当符合原产国食品安全国家标准

B.首次进口食品添加剂新品种,进口商应取得卫生部的许可

C.向我国境内出口食品的境外食品生产企业应当经国家质检总局注册

D.预包装食品没有中文标签、中文说明书的,不准进口

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第8题
预包装食品适用于GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》,但下列()预包装食品不适用。

A.肉制品

B.水产制品

C.饮料

D.罐头食品

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第9题
下列()预包装食品可以免除标示保质期。

A.乙醇含量10%或10%以上的饮料酒。

B.麦片。

C.饮料。

D.月饼。

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第10题
以下关于糖的说法错误的是:()

A.长期摄入高糖可能导致肥胖

B.木糖醇属于代糖

C.糖基化终产物简称AGEs

D.《预包装食品营养标签通则》规定无糖食品是指每100g食物中糖的含量为0

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第11题
食品生产小作坊是指有固定生产加工场所,生产条件和设备工艺(),其产品无预包装或者有简易包装的食品生产加工者。

A.简单

B. 复杂

C.先进

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