首页 > 外贸类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

制作麻蓉馅的原料有:芝麻、白糖、麻油、()。

A.红糖

B.黄油

C.鸡蛋

D.熟面粉

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“制作麻蓉馅的原料有:芝麻、白糖、麻油、()。”相关的问题
第1题
用来拌制麻蓉馅的芝麻是()。

A.生芝麻

B.熟芝麻

C.生芝麻蓉

D.熟芝麻蓉

点击查看答案
第2题
制作莲蓉馅的原料有:莲子、白糖、大油、花生油、()。

A.面粉

B.糯米粉

C.粳米粉

D.澄粉(熟面粉)

点击查看答案
第3题
制作芝麻凉卷的原料是()、豆沙馅、熟芝麻。

A.小米

B.糯米

C.粳米

D.籼米

点击查看答案
第4题
芝麻又称胡麻,哪种芝麻更具药用价值?()

A.黄芝麻

B.麻油

C.白芝麻

D.黑芝麻

点击查看答案
第5题
面点的制作过程:原料采购、初步加工、制馅、制皮、熟制、装盘上桌。()
点击查看答案
第6题
面点中调味料既可以用于面点制作中调制馅心,又可以直接调制面团或其他坯皮原料。()
点击查看答案
第7题
所谓面点工艺学,是指研究面点原料、面团调制、制馅、()和熟制等一系列面点制作工艺过程的知识体系。

点击查看答案
第8题
所谓面点工艺学,是指研究面点原料、()、制馅、成形和熟制等一系列面点制作工艺过程的知识体系。

点击查看答案
第9题
制作烤火鸡必须用黄油把葱末炒香再放入其它原料并加适量鸡汤焖透成()。

A.菜

B.馅

C.汁

D.配菜

点击查看答案
第10题
芝麻馅的汤团,500克/袋

点击查看答案
第11题
麻辣味中的麻与辣分别指的是()。

A.麻油与辣椒

B.花椒与胡椒

C.胡椒与辣椒

D.花椒与辣椒

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改