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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

不属于初步熟处理滚的操作要领的是()。

A.原料滚制后必须用洁净器具盛放

B.每滚一次都应该换水滚

C.性质不同、易于串味或染色的原料应换水滚制

D.滚制时间由原料的具体情况而定,但水量不能太少

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D、将上端一头插入环中,拉紧固定

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