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[多选题]

草莓奶冻大杯下列说法正确的是()

A.腌制草莓90g

B.糖15cc

C.绿茶70ml

D.特奶1勺

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ABC

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第1题
糟醉、冻、蜜汁、腌腊等不属于冷菜烹调方法。你认为这一说法:()
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第2题
《坚果水果燕麦工艺规范》蜜饯果干要求挑拣的半成品:()。

A.蔓越莓干

B.猕猴桃丁

C.葡萄干

D.冻干草莓

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第3题
下列生活常识中,说法错误的是()。
下列生活常识中,说法错误的是()。

A、人的眼泪具有杀菌作用

B、牛奶越浓,人体获得的营养就越多

C、补充钙和维生素D、有利于骨骼健康

D、草莓可以有效降低患癌症的概率

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第4题
孔隙率大下列说法正确的是()

A.强度高

B.导热性好

C.抗冻性差

D.抗渗性好

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第5题
关于碱洗塔黄油排不出的原因,下列说法正确的是()。

A.排废碱管线冻堵

B.油水乳化,分层不好

C.水洗段液面高

D.补水量太大

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第6题
关于冻结法加固地层,下列说法正确的是()。

A.穿越隧道采用矿山法穿越施工时,不应采用冻结法加固地层

B.区间联络通道通常采用冻结法施工,安全可靠性较好

C.应采取措施减少地层冻胀融沉对轨道交通结构不利的影响

D.对土体加固能长期起作用

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第7题
关于“孔隙率与材料性质之间的关系”下列说法正确的是()

A.孔隙率越大,材料的强度越高

B.孔隙率越大,材料的表观密度越小

C.孔隙率越大,材料的吸水率越大

D.孔隙率越大,材料的抗冻性越差

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第8题
下列关于砌体中砂浆作用的说法,正确的是()。

A.将块材连成整体

B.填满了块材间的缝隙

C.增大砌体的透气性

D.改善块材的受力状态

E.提高砌体的防水、抗冻性能

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第9题
晚班收市前,可以准备第二天的原料有哪些()

A.冷冻原料解冻、蜜制好的凤梨果肉

B.冻冻

C.豆花布丁

D.特奶

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第10题
软炸的动物性原料需经调料腌制定味,植物性原料则不需经调料腌制定味,直接炸制。你认为这一说法:()
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第11题
关于乙烯精馏塔冻塔的原因,下列说法不正确的是()。

A.裂解气干燥不合格

B.碳二干燥器长时间运转

C.反应器投用初期未还原

D.反应器投用时露点不合格

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