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第4题
怎样评价食物的来源分布？（)
A、热能食物来源于谷类、薯类、豆类、植物性食物、动物性食物和纯热能食物，需要均衡分布例如谷类供能不宜超过总热能的70%，豆类及动物性食物供能不宜低于20%
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B、蛋白质来源于大豆类、谷类、植物类、动物类食物，而动物性、大豆类食物的生物价最高，应占蛋白质总摄入量的50%较好，最好能使动物类蛋白质达到总摄入量的50%以上
C、来源于植物类食物的维生素质量较好，例如胡罗卜素
D、矿物质的来源分布，来源于动物类食物的宏量元素、微量元素品质较好
第9题
进口植物性油类及植物性饲料包括()，货主或其代理人在进口上述货物前持合同、发票、输出国官方植物检疫证书等有关资料向出入境检验检疫机关报检，约定检验检疫时间。
A.草料
B.颗粒状成品饲料的原料和配料
C.粉状成品饲料的原料和配料
D.随动物出入境的饲料
